フォンターナでは焼きたての生地にトッピングをして、急速冷凍したうえで、マイナス18℃以下で保存しております。
焼きたて、作りたての美味しさはもちろん、フォンターナ一番のこだわりである薪の風味をそのまま閉じ込め、クール宅急便にて全国のご家庭にお届けしております。

フォンターナでは作りたてのピッツァを急速冷凍し、腐敗や食中毒などの原因となる微生物が活動できないマイナス18℃以下の低温で保存しております。
ですので、保存のための保存料や防腐剤などを使用しておりません。
安心してお召し上がりいただけます。

フォンターナの冷凍ピッツァは、クール宅急便で日本全国にお届けするので、薪窯で焼いた本格的なナポリピッツァを、ご家庭で楽しむことができます。
調理も簡単、レンジで2～3分解凍した後、オーブントースターで5分焼けばアツアツの本格ナポリピッツァの出来上がりです。
※より美味しく召し上がるには自然解凍をオススメしております
また、冷凍ですので長期保存（約120日）が可能です。
常にストックしておけば、急な来客でもう1品何か欲しいな、今日は簡単に済ませたいな、ちょっと小腹が空いたな…、などなど手間暇かけずに簡単に調理できる便利な食材です。