2021.07.09
調理のヒント暑い夏には辛いピザが最高🍕やみつきになるマスタード系調味料7選
![](https://www.pizza-fontana.com/note/wp-content/uploads/2021/07/暑い夏にはあみつきになる.jpg)
7月16日はからしの日。記念日にぴったりのピリ辛調味料をお伝えします。
ぱらぱらと振りかけるだけで、食欲は全開。大好きなピザやパスタが、さらにおいしく食べられます。辛いもの好きの方は、要チェックですよ~♪
本日のメニュー
ピリ辛調味料で、元気な夏に!
夏になると、なぜか恋しくなるスパイシー系調味料。おうちに1つあると、料理のバリエーションもグンと広がりますよね♪
エッジの効いたピリ辛調味料は、ピザにかけると無限のおいしさに♪ しびれる辛さが食欲をかき立ててくれます。
マスタードや七味など、ピザと相性のいい調味料を7つ選りすぐりでお届けします♡
【まるで裏メニューみたい】チーズピザが好きになる、味変調味料!
MAILLE(マイユ)のマスタード
フランスの老舗メーカーMAILLEの、最高級マスタード。ヨーロッパの王室にも愛されている、セレブな調味料です。
大粒のマスタードの種がぎっしり入っているので、つぶつぶ食感を全力で楽しめます。白ワインとビネガーの上品な香りが、ピザのおいしさを引き立ててくれますよ。
ユウキ食品のシラチャ―
赤唐辛子とにんにくがはいった、ボリュームのあるチリソース。ハンバーガーやホットドッグ、てりやきチキンピザなど、お肉料理に良くマッチします。
隠し味として少量の砂糖がはいっているので、激辛調味料が苦手な方にもおすすめ。生産国はタイということもあり、アジアの屋台料理をおうちで手軽にたのしめます。
フォンターナのオリジナルブレンド七味
コレひとつあれば、鬼に金棒。レモンやバジル、オニオンやガーリックなど洋風ハーブをブレンドした、とてもオシャレな七味です。
長野土産として有名な『八幡屋礒五郎さん』が監修しているので、おいしくないワケがない♡マルゲリータピザにかけるとトマトの甘さがグッと引き立って、一気にリストランテの味わいになります✨
ピザやパスタはもちろんのこと、夏場は冷ややっこやそうめんのタレにチョイ足しするのもオススメ。強いうまみが感じられて、一気にごはんがすすみます。ひとつ備えておくと、とっても便利ですよ~。
八幡屋礒五郎×フォンターナ『ピザが美味しくなる魔法の七味』新発売!
ジェーンのクレイジーガーリック
セロリシードや岩塩など数種類のスパイスをブレンドさせた、アメリカ生まれの調味料。ひと振りで、メリハリの効いた味わいに変化します。
食材の良さを引き立ててくれるので、ホワイトソース系のピザとも良く合います。後から香り立つにんにくの風味が香ばしくって、やみつきになりますよ♪手軽にマスタード風ピザがたのしめます。
食べすぎご注意!ぷりぷり海老とアスパラのガーリックピザレシピ
小笠原フルーツガーデンのラー油
テレビに登場して、ブームに火が付いた激辛ラー油。小笠原の地元食材をつかって、丁寧に仕上げたトロピカルな調味料です。
ウコンやアロエ、硫黄島の唐辛子などがミックスされ、体の中からメラメラと熱くなれます。いつもの食卓に、南国の風をプラスしたい方にオススメです。
フンドーキンの柚子こしょう・赤
激辛好きなら1度はトライしてみたい、大分生まれの調味料。赤唐辛子の5倍からいと言われる『黄柚子の果皮』が練りこんであります。
タバスコ代わりに使うファンも多いので、ちょんちょんチョイ足しすればマスタード風ピザが手軽にたのしめます。スッキリした辛さなので、後味もさっぱり。おいしいですよ♪
マリーシャープスのハバネロソース
ベリーズという小さな国から生まれた、スパイシー調味料。良質なハバネロ唐辛子を使っているので、品のよいコクと辛みをたのしめます。
チーズとの相性もよいのでゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザにかけると、満点のおいしさに♪炎のような辛さがチーズのミルキーさを引き立ててくれます。
おいしいマスタードピザを食べよう♪
スタミナをつけたい夏にぴったりのマスタードや七味などの旨辛調味料。おいしいハーブやスパイスが、食材のうまみをギュギュっと引き立ててくれます。
なかでもこの夏のイチオシは『フォンターナのオリジナルブレンド七味』。老舗の八幡屋磯五郎さんが監修した、辛党さんにオススメのおしゃれ七味です!✨
バジルやレモンのスパイスも入っているので、夏にぴったりの爽やかな辛さがお口の中をかけぬけます。ピザやパスタ、サラダや冷やしうどん、から揚げや担々麺に♡色々な使い方が楽しめるのでオススメですよ。