2017.11.22

業務用ピザ

「カラオケ店やアニマルカフェ」フォンターナのピザ、こんな店舗にお勧めです!

マイク

「行列ができる繁盛店をつくりたい」
「食べログで話題の、人気店をめざしたい!」
店舗の売り上げアップを願う経営者の方にとって、儲かるためのちょっとした秘策を知っておくことはとても大切なエッセンスです。

お客さんのハートをつかむ必須アイテムとして飲食店の方たちに喜ばれているのが、薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザ。
ホットなピザが大活躍している、お勧め店舗をご紹介します。

ケース1:カラオケ店

女子会や忘年会・楽しい合コンの2次会に。
街には多くの人気カラオケ店がひしめいています。
競合するライバル店にひと足もふた足も差をつけたいなら「ランチメニュー・グランドメニューを、今よりもっと充実させること」がお勧めです。
フォンターナのピザを導入したカラオケ店さんは、とても繁盛しています。
女性に大人気のイタリアンピザをメニューに組みこむことで、OLさんや女子大生・主婦の皆さんなど、あらたな顧客層を取り込めるため、全体の収益もアップします。
お客さんのハートをつかむ、スタイリッシュなカラオケ店に変身できますよ。

\今週のお試し100円ピザはどれかな?/

『店長さんの声』

近所に新しいカラオケ店ができ、収益が思うように伸びず悩んでいました。
お試しとして数カ月フォンターナさんのピザを導入してみたところ、思いのほか女性のお客さまやカップルの皆さんの反応が良く驚きました。
サワーやワインなどアルコールドリンクの注文も入るようになり、客単価も上がりました。
これからは限定ではなく定番メニューとして、冷凍ピザを店舗に取り入れたいと思っています!

ケース2:アニマルカフェ

ほっこりリラックスした時間が過ごせる、人気のアニマルカフェ。
猫カフェや犬カフェ、変わったところではふくろうカフェや熱帯魚カフェなど、小動物やお魚さんたちと過ごせる憩いの喫茶店が増えてきています。
動物たちのお世話で忙しいアニマルカフェでも、フォンターナのピザは重宝されています。
作り方はとても簡単、電子レンジで約3分解凍させたあと、500~600ワットのオーブントースターで約5分焼き上げるだけ。
料理の腕にあまり自信のない、男性アルバイトさんでも短時間で手間なく仕上がります。
可愛い猫ちゃんやワンちゃんとの時間を、さらにユニークに演出できますよ。

『店長さんの声』

カフェ内の掃除、ペットたちの餌やり、健康チェックなど…あらゆる業務に追われ新規メニューの考案まで手が回らない状態でした。
フォンターナさんのピザは、アルバイト経験の少ないスタッフでも簡単に調理できるため、ゼロから教える手間がなくとても助かっています。
オーダーが入らないときは冷凍庫に保管しておけば良いため、食材の無駄も少なくなりました。
スタッフの労力は最小限に、お客さまには美味しいものを提供できるのは…経営者としてとても嬉しいです。

ケース3:グランピング施設

グラマラスなキャンピングと銘打ったグランピング。
海外セレブを中心に人気急上昇中の、贅沢なアウトドアスタイルです。
オシャレなグランピング施設からオーダーを受けているのが、フォンターナのピザ。
数年にわたる修行を重ねたピザ職人が、長野の薪窯で丁寧に焼き上げたこだわりピザは、舌の肥えたアウトドアユーザーの心を捉えています。
フチはカリカリ、内側はふっくら。
ダブルの食感が美味しさをそそります。
冷めても芳ばしい食感が続くため、気温差が激しいアウトドアにぴったりです。

『店長さんの声』

沖縄でグランピング施設を経営しています。
カルビやステーキ・焼きトウモロコシなどの定番メニューが多かったのですが、ややスタイルマンネリ化して悩んでいました。
お子さんやシニアの方にも食べやすいよう、フォンターナさんのピザを導入したところ、これが見事なアタリ。
さっとフライパンで焼くだけなので、短時間で仕上がるところも、ファミリー層に人気の理由のようです。
都会で美味しいものに慣れ親しんだ、味にうるさいお客さんたちも「美味しい美味しい」と言ってくれています。
薪窯のナチュラルな香りも、アウトドア気分を誘うようです。
薪窯ナポリピザ・フォンターナの冷凍ピザを、オーダーしている店舗さんをご紹介しました。
フォンターナでは本格的なナポリ風ピザを気軽にトライして欲しいと、業者さまに限り『サンプルピザ』のご注文をお受けしています。
看板メニューでもある、ピッツァマルゲリータ・マリナーラ・新てりやきチキンピッツァ3枚セットでわずか800円。
社内会議や打ち合わせの際に、ぜひご活用ください!

▽業者さま専用サンプルピッツァ3枚セット
https://www.pizza-fontana.com/c/wholesale/bs004

 

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