みなさんはピザを手作りすることはありますでしょうか。
生地から作るとなると、どうしても面倒に感じてしまいますよね。
しかし、手作りピザではご自分のお好きな具材だけをトッピングすることができますし、焼き加減もお好みの状態に調整することもできるなど、メリットがたくさんあります。
初めてという方も、この機会にぜひ手作りピザに挑戦してみてはいかがでしょうか。
今回は、今まで「手作りピザは大変そう…」と感じていた方でも挑戦しやすいような、とっても簡単で美味しいピザのレシピをご紹介していきます。

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一から作るのにとっても簡単な手作りピザレシピ！

それでは実際にピザのレシピをご紹介していきますね。
まずは用意していただくものです。
「強力粉」「ドライイースト」「塩」「オリーブオイル」「砂糖」「お湯」「トッピングしたい具材」だけです！それでは作っていきましょう。
まずはボウルに強力粉・ドライイースト・塩・砂糖を入れていきます。
全部入れたらしっかりと混ぜていきましょう。
プラスチックのベラを使用すると、粉の状態からサクサクと混ぜることができますのでオススメです。
ある程度混ざってきたら、ここにオリーブオイルとお湯を入れて、さらに混ぜていきます。
ここまで混ぜていきますと、だんだん粘り気が出てきます。
そうしましたら優しくベラでまとめていきます。
そして1つにまとまるくらいまでになったら、手でこねましょう。
十分こねたら生地は完成です。
この生地をクッキングシートなどの上に乗せ、めん棒または手を使って生地を丸く伸ばしていきます。
生地を伸ばせたらここにお好みの具材をトッピングしていきます。
トッピングまで完了しましたら、オーブンで焼いていきましょう。
オーブンは事前に220度で予熱させておくといいでしょう。
このオーブンで15分～20分焼き上げたら、簡単ピザの完成です。
こんなにも簡単に作ることができるのですから、ぜひ挑戦してみてくださいね。

オーブンがなくてもピザが焼ける!?

先ほどのレシピでは、ピザをオーブンで焼き上げましたが、「オーブンが家にない！」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな方に朗報です。
実は、オーブンがなくてもピザを焼き上げることができるのです。
それではいったい、何を使って焼くのでしょうか。
それは「フライパン」です。
フライパンに入るサイズに広げる、または作った生地を二等分にしてフライパンで焼ける大きさにしていただきますと、きちんと焼き上げることができるのです。
フライパンは全体に火が通りますから、じっくりとピザを焼くにはピッタリなのです。
また、「ピザはパリッとしたものが好き」という方に是非とも使用していただきたいのが「魚焼きグリル」です。
魚焼きグリルで焼くと、生地をパリッと焼き上げることができます。
オーブンやフライパンでは、どちらかというとモチモチしたピザになることが多いようですので、なんとなく物足りないと感じられている方、また食感を変えてみたいと思った方には、ぜひこの「魚焼きグリル」がオススメです。

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まとめ

今回はピザの簡単レシピについてご紹介してきました。「
ピザはプロが作るもの」というイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが、今回ご紹介しましたレシピのように、もともとお家にある材料だけでとっても簡単につくることができます。
専用の器具も必要なく、フライパンなどで焼くこともできますから、ぜひ手作りピザに挑戦していただきたいと思います。
そしてお好みの、自分だけのピザをお楽しみください。
気のおけない仲間や家族と、ワイワイ楽しみながら作って食べられる手作りピザは、格別な味がしますよ。

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