都会のあくせくした空気に疲れたら、次の連休は仲間に声をかけ、キブン爽快な山登をしてみてはいかがでしょうか。
緑あざやかな樹木にはフィトンチッドと呼ばれるリラックス成分が含まれているため、気もちを安定させてくれる・血圧を整えてくれる・脳がスッキリするなど…嬉しい作用も期待できるそうです。
爽快な山登りシーンに欠かせないのが、美味しいお昼ご飯。
フライパンひとつだけで挑戦できる、極上ピザの焼き方をご紹介します。

山頂で食べるからウマい、フォンターナのピザ

手慣れた登山者たちに好まれているのが、薪窯ナポリピザ・フォンターナの冷凍ピザです。
登山の食事といえば「いつもカップラーメン」という方が多いものの、毎回となると多少の飽きがくるもの。
軽量フライパンひとつリュックに入れておけば、山頂で本格イタリアンを楽しめるフォンターナのピザは、まさに登山者の憧れの存在。
出発前に自宅の冷凍庫から取り出し、コンパスや携帯電話とともにリュックに入れるだけ。
ランチタイム前後にはピザ生地がちょうど良く自然解凍されるため、数分焼くだけで山の上とは思えない贅沢な昼飯を味わえます。
マルゲリータやミックスピッツァなど定番イタリアンは尚のこと、明太子シーフードピッツァやプルコギ風ピッツァなど、店頭であまり見かけない変わり種メニューを注文できるのも人気の秘訣。
住みきった空気の中で雲海を眺めながら食べるピザは、例えようもないくらい絶品です。歩き疲れたパーティー同士の心を、優しく励ましてくれます。

_{＼今週のお試し100円ピザはどれかな？／}

【簡単山ごはん】フライパンでじっくり、極旨ピザ

長いあぜ道を永遠に登ったら、景色が大きく開けていよいよ山の頂き。
朗らかなランチタイムの始まりです。
用意するものはフォンターナのピザと、数種のキッチン道具のみ。
シェフが丁寧に下処理を済ませてあるため、火加減さえ気を付ければ、誰でも極上ピザにありつけます。

◇準備するもの
・フォンターナのお好きなピザ 数枚
・シングルガスバーナー
・クッキングシート／アルミホイル
・登山用の軽量フライパン

◇つくり方
・フライパンにクッキングシートをしき、フォンターナのピザを並べます。
・ガスバーナーを開栓しマッチで点火、弱火にします。
・焦げ付かないよう上からアルミホイルを被せ弱火で約10分、チーズがとろけたら完成です。

【失敗を防ぐポイント】
・火加減はトロトロ弱火、じっくり気長に待つ
・熱を逃がさないために、アルミホイルでガードする

「初めてのフライパン調理、うまくできるかな？」と心配される方も多いのですが道具選びと行程をふめば、初心者の方でも簡単に極上ピザを焼けます。
まずは登山に最適なフライパンの選び方から。
カフェアイテムとして一大旋風を巻き起こしている、スキレットやダッチオーブンなどの鉄鍋は頑丈ですが重さが気になるもの。
「軽い・コンパクト」重視の登山にはやや不向きです。
軽いアルミやステンレス製のフライパンだと、持ち運びしやすくリュックにも収まりやすくなります。
持ち手が折りたたみできるデザインを選ぶと、ガサバらずに運べます。
調理時にはフライパンにピザがくっ付いてしまわぬよう、クッキングシートを敷いておきましょう。
ワイルドに強火で一気に炊きこむと、底が黒く焦げてしまうため「弱火」で調理していくことが大切。
アルミホイルを上からふわっと被せてあげると、熱の伝導がとても良くなりチーズや具材がジューシーに焼けます。

【神ワザ】ピザ専用フライパン「グリルピザプレート」の焼き方

クライマーに人気、絶品「山ピザ」はコレ！

次の登山が楽しみになる、フォンターナの山向けピッツァを集めてみました。
香りたつ匂いに他のクライマーさんたちからも、注目されること請け合いです♪

1☆本格ナポリピッツァ6枚セット「ボナセーラ」

3人以上のパーティーが集まったら、単品よりお得なセットメニューがおすすめです。
熟成味噌ソースのナスミートピッツァやスパイシーソーセージのピッツァなど、ボリューム満点のセットは、ハードなクライミング後のお腹を充分満たしてくれます。
コクと旨みの詰まった人気ピザのみセレクトしてあるため、腹ペコさんも大満足。
おかわり必至のおいしさです。
https://www.pizza-fontana.com/c/set/tr004

2☆本格ナポリピッツァお試し4枚セット「王道イタリアン」

山ガールたちに人気のメニューが、見た目もポップな王道イタリアンセット。
4種類の人気ピザがワンセットになっているため、ハズレも無し。
和気あいあいとした女子旅を盛り上げてくれます。
ナポリピザの王道・マルゲリータや、ツウ好みのゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァなどレパートリーも豊富。
インスタ映えするカラフルな体裁が魅力的です。
https://www.pizza-fontana.com/c/set/tr001

3☆プレミアムピザ付き「選べる7枚セット」

高級モッツァレラを惜しみなく使ったマルゲリータ・ブッファラ。
1枚千円もするハイクラスピッツァがおまけとして付き、同時にお好きな6枚を自由にチョイスできるのが「選べる7枚セット」です。
期間限定ピザを含めた旬のメニューから、あなた好みのセットをカスタマイズできます。
選ぶ楽しみが増えるため、ワクワク度も倍増。
グルメにひと一倍こだわりたいあなたにピッタリの、人気セットです。

週替わりのお試し100円ピザを追加すれば、１枚当たり398円になってさらにお得です。お昼12時までのご注文なら当日発送できますよ。

【選べる７枚セット】 12種類の最強ピザを紹介～お得になる裏技も！

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