2019.10.15
【冷凍ピザをアレンジ】小倉あんで作る、名古屋風スイーツピザ
しっかりご飯を食べたのに、どこか物足りないと思ったときは、冷凍ピザで簡単にアレンジできる『名古屋風デザートピザ』がおすすめです。
名古屋の老舗喫茶店を訪れたような、懐かしいドルチェピザに簡単に出会えますよ。
淹れ立てのアイスコーヒーや抹茶と一緒に、美味しい時間をお楽しみください。
本日のメニュー
ひつまぶしより人気?名古屋の小倉トースト
味噌カツやひつまぶしなど、美味しいグルメが盛り沢山の名古屋。
しゃちほこが有名な街で多くの市民に愛されているのが、名古屋名物の小倉トーストです。昔ながらの喫茶店のドアを押すと、珈琲のお供に小倉トーストを頼んでいる常連さんでいっぱい。
小倉トーストは分厚く切った食パンに、たっぷりの小倉あんとホイップクリームをトッピングした人気のひと皿のこと。
お店によっては苺ジャムやキウイジャム、冷たいアイスクリームやバナナを載せてくれる所もあり、オーナーの個性が表れる美味しいアレンジレシピになっています。
「今すぐ食べたい」と前のめりになるものの、東京から新幹線こだまに乗って約2時間半もかかってしまう、近くて遠い名古屋。
ふらっと足を伸ばす時間がない方は、身近な冷凍ピザで『名古屋風アレンジ』を楽しむのがおすすめです。
どえりゃうみゃあ名古屋メシに、今すぐ出会えますよ。
ほっぺが落ちる、冷凍ピザの『名古屋アレンジ』
デザートは別腹と言われるように、甘いスイーツを思いきり食べたくなる日もあるもの。
小豆をたっぷり使った名古屋風アレンジなら、罪悪感は少ないまま有名店の味わいに酔いしれます。
小豆は自分で煮ると時間がかかり過ぎてしまうので、市販のあずき缶を利用すると短時間で手早く作れます。
☆用意するもの
・フォンターナの冷凍ピザ 1枚
・小倉あん(缶詰) 適宜
・マーガリン 適宜
☆作り方
・フォンターナのピザを自然解凍しておきます。
・予熱したオーブントースターに入れて、約5分。キツネ色になるまで焼きます。
・焼き立てのピザに、マーガリンをたっぷり付けます。
・小倉あんをたっぷり載せて、出来上がりです。
ポイントはバターではなく、マーガリンを使うこと。
マーガリンのこってりした質感が、小倉あんととても良くマッチします。
お好みでミントの葉っぱ・生クリームやアイス・抹茶などをアレンジしても、とても美味しく召し上がれます。
ピザの塩気と小倉あんの甘味が、意外なほどクセになりますよ。
小倉あんが無いときは、羊羹や最中もOK
自宅に粒あんが無いときは、小倉あんの代わりに羊羹や最中を使っても「名古屋風ピザ」のアレンジが楽しめます。
粒あんほどトロトロしていないので、口に運んでも零れにくく食べやすさも満点です。
☆用意するもの
・フォンターナの冷凍ピザ 1枚
・羊羹、最中 お好みの量
・白玉 お好みの量
・バター 大さじ1杯
☆作り方
・フォンターナのピザを自然解凍しておきます。
・220度に予熱したオーブングリルに入れて、約6分焼きます。
・薄くスライスした羊羹(または最中)をトッピングし、水気をきった白玉を載せます。
・仕上げに分厚いバターを中央に置いて、出来上がりです。
口当たりを滑らかにするために、羊羹は薄くカットするのがポイントです。
最中の皮が気になるときは皮を外して、中身の餡だけ載せても美味しく召し上がれます。
白玉やみつ豆・クコの実や蜜柑などをトッピングすると、人気のあんみつ風ピザにアレンジできますよ。
和風アレンジにもぴったり、フォンターナの冷凍ピザ
いつも食べている冷凍ピザも、粒々のあんこを加えるだけで美味しいデザートに早変わりします。
さつまいもや甘栗がのったピッツァや、チーズの香りが豊かなクアトロフォルマッジ・ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァなど、薪窯ナポリピザ・フォンターナには美味しい冷凍ピザがいっぱい。
お好みでバニラアイスや果物を付け加えて、最高に美味しいひとときを迎えてみてください。