2020.06.15
【家系ピザレシピ】温玉がとろ~り、がっつり照り焼きチキンのピザ
謎が多いアーティストとして有名なバンクシー。先日彼のインスタグラム@banksyにアップされていたのは、バンクシー宅のお手洗いの様子。よく見ると、小さなネズミがあっちこっちに飛びまわっています。
新型コロナのパンデミックに怯えるなか、遊び心あふれるイラストで「ステイホーム」のメッセージを伝えたバンクシー。こんなネズミがいたら、おうち時間も楽しくなりそうですね。
おうちにいる方も仕事で外に出ている方も試してほしいのが『家系ピザ 応援キャンペーン』。インスタグラマーの皆さんに、愛あるメッセージを届けてくださいね。多くのご応募、お待ちしています!
▽日本中を笑顔でつつもう!『家系ピザ 応援キャンペーン』
本日のメニュー
育ち盛りのお子さまに、まんぷくピザ
腹ペコの胃袋をおいしく満たしてくれそうな、ボリューミーな1枚を届けてくれたのはManami (@maa1229maa)さん。今すぐ食べたくなる、#照り焼き温玉乗せピザを送ってくれました。
手作りのピザ生地に、照り焼きチキン+コーン+パセリ。特製ピザソースは、焼肉のタレ+ケチャップで手早く作ってくれましたよ。最後のシメに載せたのは、とろとろ温玉。
とろ~り顔をのぞかせた黄身のソースがチーズと絡み合って、何とも言い表しがたいおいしさに。まろやかな卵の甘さが、照り焼きチキンのジューシーな旨みを引き立ててくれそうですね。
実は生卵より、たんぱく質の吸収が良いのが半熟卵。おいしいだけじゃなく、体にもイイなんて最高ですよね。育ち盛りのお子さんも喜んでくれそうなワクワクレシピ、ありがとうございました。
【家系ピザレシピ】インスタで大注目、エッグインクラウドの美ピザ
ピザのおかずにイイね、鶏肉のおかず
マルゲリータなどトマト系のピザと、とても良く合うのが「照り焼きチキン」などの鶏肉のおかず。お肉のおかずが1つでも食卓に上がると、何だかとても贅沢している気分になりますよね。
甘辛い味付けが魅力の、照り焼きチキン。和食の定番メニューですが、いくつかのポイントをおさえるとデパ地下で売っているような、高級なおばんざいに変わります。ピザのおかずにオススメです。
☆プロの味つけ、照り焼きチキン☆
◇材料
- 鶏肉(もも)1枚
- しょう油 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- 日本酒 大さじ1杯
- 砂糖 小さじ1杯
- サラダ油 大さじ1杯
- 片栗粉 適宜
◇作り方
- 鶏肉にナイフを入れ、厚みのある部分に切込みを入れておく。
- ビニール袋に鶏肉を入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。
- フライパンを熱してサラダ油をしき、鶏の皮部分から焼いていく。
- しょう油、みりん、日本酒、砂糖を入れて、煮詰めて出来上がり。
◇コツ・ポイント
- 鶏肉は皮面から焼くと、パリパリおいしく仕上がります。
- 片面を焼いたら、1度キッチンペーパーで余分な脂をふき取るとアクのない仕上がりになります。
『味も香りも最高のピザメニュー!おいしさ大人気!照り焼きチキン』
家族みんなの「おうちごはん」に、本格ナポリピッツァお試し4枚セット
パパやママそして元気なお子さん。家族みんなでパクパク食べたいのが『本格ナポリピッツァお試し4枚』。家族の好みに合わせて、イタリアンセットと和風セットが選べます。
中でも和風セットでは、肉汁がじゅわっと染み出る「てりやきチキンピッツァ」も入っていて、お子さんにも大人気。大人の方には、「明太子シーフードピッツァ」もありますよ。
気温がぐっと上がり、コロナ自粛の疲れもそろそろ出てくる頃。外食したいけれども、少し様子をみたいな…なんて気分のときは「おうちでピッツァ」が1番ですよね。
オレンジジュースやラムネ、レモネードなど爽やかな飲み物を用意して、家族みんなで楽しいひとときを過ごしてみてくださいね。あなたのとなりに、いつもフォンターナはいます♪