ピザというと、ちょっと特別な感じがしませんか。
白米を主食にする日本人にとって、ピザというと何となくとてもご馳走のような、非日常な感じがすると思うのです。
パーティーや自分へのご褒美にピザを食べに行く・取り寄せるということも多いのもその一例ではないでしょうか。
ピザは少しアレンジするだけでより美味しくなるものなのです。
簡単に美味しさがアップする方法があるのならこれほど便利なものはないですよね。
そこで今回は、簡単な一工夫で美味しさがアップするピザのアレンジレシピをお伝えしたいと思います。

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ヨーグルトで美味しさアップ

数あるアレンジレシピの中で、まずお伝えしたいのが「ヨーグルトを載せる」という方法です。
ピザにヨーグルトをのせるだけ、というビックリするくらい簡単なものですが、ミルキーな美味しさと贅沢感が1ランクも2ランクもアップするという裏技です。
それでは、実際にフォンターナのピザにヨーグルトを載せるとどのように美味しくなるのかご紹介します。

〇さつまいもとクルミのゴルゴンゾーラピッツァ
このピザにヨーグルトをたっぷり載せますと、リッチなデザートピザに早変わりします。
さつまいもとクルミの甘さがヨーグルトによって引き立ち、ゴルゴンゾーラチーズとヨーグルトが絡み合うことによって濃厚さが増すのです。
また熱々のピザと冷たいヨーグルトの相性も抜群です。
もちろんそのままでも美味しい「さつまいもとクルミのゴルゴンゾーラピッツァ」ですが、より贅沢な味わいを楽しみたいという方にはオススメのアレンジです。
また、ヨーグルトを載せたあとにはちみつをかけることでより特別なデザートピザにアレンジすることができます。

〇熟成味噌ソースのナスミートピッツァ
ノンオイルでグリルされたナスがふんだんに使われ、熟成された味噌と、ナスとの相性が良いミートソースとが絡みあい、とっても味わい深いピザです。
このピザ１カット分につき、スプーン１杯分のヨーグルトを載せてみてください。
ヨーグルトの酸味によってピザの舌触りがなめらかになり、より食べやすく美味しくなるのです。
ピザを食べている中で味を変えたくなったという場合に、タバスコやペッパーソースをかける方は多いと思いますが、同じようにヨーグルトも試していただきたいアレンジ方法なのです。

キムチを使ってご飯にあうピザへ

もう１つご紹介したいアレンジレシピは「キムチを載せる」というものです。
キムチ好きな方には絶対に試していただきたいレシピになります。
もちろんキムチは味が強いので、どんなピザにも合うという訳ではありません。
そこでフォンターナのピザの中でキムチのアレンジがベストなものをご紹介します。

○てりやきチキンピッツァ
ベースのテリヤキソースと、トッピングされている柔らかい鶏肉は、キムチとの相性抜群です。
お互いが絡み合うことで美味しさを最大限に引き出し合うベストマッチな組み合わせです。
キムチは味が強いので、載せすぎには注意していただきたいのですが、量にさえ気をつければ、キムチはテリヤキチキンという美味しい存在を更に引き立ててくれる最強のパートナーになります。
また、少し前から流行っている「チーズタッカルビ」に近い味わいを楽しむことができるのがこのアレンジレシピですので、流行りに乗りたいというお客様にもオススメです。

まとめ

今回はピザをより美味しく楽しむためのアレンジレシピをご紹介してきました。
今回ご紹介しましたアレンジレシピはどちらもとっても簡単なので、是非お試しください。
届いたピザを温めて「載せる」というだけで美味しさをアップさせることができます。
他にもオリーブオイルをかけるなど、ピザは様々なアレンジをすることができるのが嬉しいところでもあります。
ぜひ、いろんなアレンジをしてピザを楽しんでくださいね。

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