ドアを開けると、買いおきしておいた冷凍食品がギッシリ。
どこに何があるか分からないゴチャゴチャのままだと、モノの把握ができず、ついつい肝心な賞味期限までスルーしてしまうことも…。
キッチン周りの整理整頓を心がけることで、無駄な食品ロスを防ぎ「お金持ち体質」を目指すことも期待できます。
心も冷蔵庫もすっきりさせて、より美味しいピザタイムを味わってみてくださいね。

賞味期限切れのピザを作らない、噂のライフハック

・コンビニの陳列棚をマネする
私たちの自宅近くにある身近なお店コンビニには、意外な収納のヒントが隠されていることも…。
「古いものは最前列に置く」「新しいものは奥にしまう」のは、コンビニやスーパーでよく実践されているロジックのひとつ。
ついつい購入したばかりの商品は手が届きやすい手前や一番上に重ねてしまいがちなのですが、新しいものを奥へ・下へ意識づけすることで、食品を取り出しやすく賞味期限を逃しにくい空間がつくれます。
ムダを生み出さない快適・冷凍庫をプロデュースできますよ。

_{＼今週のお試し100円ピザはどれかな？／}

・忘れがちな商品は「左」に置く
広告のチラシを作るとき、敏腕デザイナーが密かに頭に入れているのがZの法則やFの法則と呼ばれるもの。
これは私たちが何かを見るとき「まず左をチェックし次に右を、そこから下へ移動する」という視線のパターンを応用しているものです。
この何気なくおこなう習性パターンを理解しておくと、使いやすい冷凍庫づくりも簡単に演出できます。
扉を開けたとき必ず目にする左側に、賞味期限が迫っているもの・忘れやすいものをストックしておきます。
購入したばかりの新しい商品は手前や右側に寄せておくように心がけると、商品同士の新旧の区分けがしやすくなり使い忘れも防げます。

・透明の保存パックに移し替える
届いた通販ピザをパッケージごとそのまま冷凍庫へ収納しておくと、うっかり賞味期限が宙ぶらりんになり、忘れ去られてしまうことも…。
このようなときは霜が付きにくく冷凍焼けしにくい「フリーザー専用パック」への移し替えもおすすめです。
フリーザーパックは中身が見やすい半透明で作られたものが多く、賞味期限を記入する欄が付いているタイプもあります。
パックの外側に油性マジックで大きく日付を記入しておくだけでも、ひと目で分かりやすいデザインに。
使い忘れを未然に防げるため、いつでも新鮮なピザを味わえます。

・「突っ張り棒」で仕切りをつくる
100円ショップでも買えるミニ突っ張り棒は、実は収納グッズのレジェンド。
悩みやすい冷凍庫内の片付けにも応用がききます。
ミニ突っ張り棒で広い庫内を上下左右に区切ることで、空間を使いやすくなり「賞味期限が近いもの」「そうでは無いもの」を細かく分けることができます。
あわせて皿やフライパンを縦に収納する仕切りやブックエンドを使うと、さらに使いやすく見やすい空間づくりができます。
ひと目で何がどこにあるか分かるため、冷蔵庫のムダな開閉が減り電気代も大きく節約できますよ。

・水に強い「耐水ラベル」をつかう
賞味期限を忘れないために、日にちをポストイットなどの付箋に記し、冷凍食品に直接貼りつけている方も多いのではないでしょうか？
メモや付箋は空調がきいた冷凍庫内では剥がれやすく、落ちやすいもの。
水に強い耐水性のシールやラベルを用いることで、ハードな環境の冷凍庫内でも安心して使えるようになります。
冷凍食品のピザをしまうとき、表の袋にペタンと貼るクセを付けておくだけで良いので、面倒なことが苦手な方にもおすすめ。
ひと目で賞味期限が分かるため、庫内の整理もスムーズに進みます。

みずみずしさ長持ち、フォンターナのピッツァ

・いつでもフレッシュ、信州生まれのピザ
「野菜嫌いなウチの子どもが、パクパク元気に食べてくれた」「食の細い母が、おいしいと喜んでくれた」
北は北海道から南は沖縄まで、全国各地から嬉しい声が届いているのが薪窯ナポリピザ・フォンターナのピザです。
地元長野のフレッシュな野菜や調味料をつかい、心と体に優しいナチュラルピザを作っています。
ナポリの三ツ星シェフも愛用しているピザ専用の小麦粉を使っているため、時間が経ってもふっくらモチモチ、焼き立ての美味しさがこぼれます。
賞味期限はお届け日から約1カ月。
吟味した新鮮食材をつかっているため、他ブランドの通販ピザと比べて期限はやや短めですが、その分鮮度の良さと旨さには自信があります。
みずみずしく、素材本来の旨さが味わえるナポリ風ピッツァ。
次はあなたのキッチンでお試しください！

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