2022.03.16
調理のヒント冷凍ピザに好みの味をプラス！アレを使ったおすすめ簡単アレンジ
本格的なおいしさが味わえると人気の薪窯ナポリピザフォンターナですが、今回はもっとおいしく楽しめるアレンジ方法をお伝えしていきます。
実は、あるものをプラスするだけでさらにおいしく大変身しちゃいます。おうち時間がもっと楽しくなる冷凍ピザのアレンジをぜひ試してみてくださいね。
本日のメニュー
おうちにある「アレ」で簡単アレンジ！
どのご家庭にもあるであろう、もしなかったとしてもいつでも購入できる「アレ」を使ったアレンジをご紹介します。アレンジに使用するピザは、100円ピザでもおなじみの『ロマーナ』です。
ロマーナは、ローマで作られた、最も歴史の古いピザだと言われています。当店こだわりのトマトソースにモッツアレラチーズとアンチョビ、オレガノをトッピングした、シンプルだけど奥が深い一枚です。
素材のおいしさに最もこだわったこのピザは、ワインやビールなどお酒のおつまみにもぴったり！そんな「ロマーナ」を、もっとおいしくする方法をみていきましょう。
「かまぼこ」を使ったアレンジレシピ
それではアレンジレシピに移りましょう。まずはかまぼこを一口サイズにカットします。このかまぼこを、ごま油で軽く炒めます。
そして、解凍したロマーナの上に、かまぼこをトッピングしていきます。かまぼこをのせたら、炒めた際にフライパンに残ったごま油を少し「ロマーナ」にかけましょう。最後に、上からチーズを足して、オーブントースターなどで焼いていきます。5分ほど焼けば完成です。
そのままでもおいしい「ロマーナ」ですが、かまぼことごま油が加わるだけで老若男女問わず楽しめるピザとなります。アンチョビもかまぼこも「海のもの」ですので、とても相性が良いのですね。
女性に大人気の組み合わせ！？
次にご紹介するアレンジでは、女性が大好きなものを加えていきます。使用するのは春の限定メニュー「信州サーモンと菜の花のカルボナーラピッツァ」です。
このピザには、信州八ヶ岳山麓から流れる水の中で育った信州サーモンのスモークを使用しています。このサーモンはじっくりと育て上げられているため、肉厚で旨みが詰まっているのが特徴。
そしてベースとなっているのは、パスタでも人気のマイルドなカルボナーラソース。スモークサーモンと一緒にトッピングされているのは、春を感じる菜の花と彩り鮮やかなコーンです。
この相性の良さを追求したトッピングのバランスを崩さないよう、更に加えたいのが「ゆで卵＋アボカド」です。
ゆで卵とアボカドを使ったアレンジレシピ
まずは硬めにゆでた、ゆで卵をスライスしていきます。このゆで卵を、解凍させたピザの上にのせていきます。
この上に更にのせていくのがアボカドです。アボカドは縦長の状態にカットしていくといいでしょう。アボカドもバランスよくトッピングしたら、ピザ用チーズを追加します。
そして、オーブントースターで5分焼けば完成です。
サーモンとアボカドの相性の良さは言うまでもありませんね。また、カルボナーラソースの優しさが、アボカドと卵によく合います。全体としてまろやかでありながらもコクのあるこのピザは、何度もリピートしたくなってしまうことでしょう。
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フォンターナの冷凍ピザをつかったアレンジレシピをお伝えしました。
どちらも簡単に用意できる具材を使ったアレンジですので、すぐにでもお試しいただけると思います。お気に入りのアレンジをぜひ見つけてくださいね。
