2018.01.16

有名シェフが本当に食べたい、こだわりのピザランキングはコレ!

表彰台

チーズとトマトのマリアージュが美しいピッツァに、心ゆくまで酔いしれたい。
そんなあなたにオススメしたいのが、有名シェフたちが絶賛する「一生に一度は食べたい、絶品のピザ」。
ミシュランガイド顔負けの名店グルメの味を、ランキング形式でご紹介します。
豪華客船に乗船したかのような、ゴージャスな気分をお楽しみください。

【最新版】冷凍ピザ通販ランキング!おすすめお取り寄せピザ屋ベスト3

第1位「薪窯ナポリピザ フォンターナ」

恋人同士やファミリーで間違いないイタリア料理を楽しみたかったら、薪窯ナポリピザ フォンターナへ。
こちらのお店は美ケ原公園や上高地など、有名な観光スポットが盛りだくさんの長野県松本市にあります。
ナポリピッツァのことを知り尽くした一流ピザ職人が焼くピザは、この世のものとは思えないくらいの美味しさ。
電気オーブンではなくあえて手入れが難しい「薪窯」にこだわって焼き上げているため、信州薪のゆたかな匂いが香りづけされています。
ぷっくり膨らんだ外側の耳はカリッと香ばしく、たくさん食べても胃もたれしないのがフォンターナのピザのポイント。
良質なオリーブオイルと最高級のチーズ、新鮮や山の幸と海の幸をつかっているため素材の豊かさが随所にキラリと光ります。
お近くにお住まいの方は、テイクアウトもおすすめです。
遠方の方はネットや電話注文のお取り寄せで、イタリア旅行気分を味わうのもステキ。
誰かに思わず自慢したくなる、隠れ家イタリアンです。

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【お取り寄せにおすすめ、フォンターナの看板メニュー】

1)エビマヨピッツァ

日本人なら誰もが大好き、ぷりぷりのエビをたっぷり使ったエビマヨピッツァ。
お子さんの朝ご飯代わりに、ワインのおつまみに。
炒めニンニクの香りが、食欲をアップさせます。

2)マルゲリータ・ブォーノ
https://www.pizza-fontana.com/c/pizza/pz001
初めてご注文の方にぜひトライして欲しいのが、マルゲリータ・ブォーノ。
スパイシーなスイートバジルと、ミルキーなイタリア産モッツァレラが上品な味わいです。
ご自宅でオシャレなレストラン気分を味わえます。

究極の2択!マルゲリータ・ブォーノVSマルゲリータブッファラ

3)熟成味噌ソースのナスミートピッツァ
https://www.pizza-fontana.com/c/pizza/pz110
イタリア産ナスと信州の一本ネギをコラボさせた、夢のようなピザがこちら。
極旨ミートソースに老舗味噌店の熟成味噌を隠し味としてくわえた、奥いきのあるピザです。
グルメ通をうならせる、あの人への贈り物にもおすすめのメニューです。

<Address>
・長野県松本市島内3443-13
・電話0120-781-250
https://www.pizza-fontana.com/
※テイクアウトはAM11時~PM7時まで。お電話でのご予約がおすすめです。

第2位「トラットリア・ダ・イーサ」

ナポリピザ好きなら一度は耳にしたことがあるのが、東京都内にお店を構えるトラットリア・ダ・イーサ。
本場ナポリの老舗ピザ店にて修行をつんだ一流シェフがオーナーを務める、都内の隠れた名店です。
オーナー山本尚徳さんは世界ピザ選手権で、3回も受賞した経歴のあるスゴ腕職人。
シンプルでありながらユーモアのエッセンスも有る、豊かなピッツァを編み出しています。
カジュアルな席が所狭しと並ぶ店内は、気取った高級レストランというより、港町にぽつんと佇む「カジュアル食堂」といった雰囲気。
ガーリックが際立つマリナーラや、モッツァレラの甘みが引き立つ定番マルゲリータのほか、カツレツやチーズの揚げ物など、ビールの進みそうなこってりメニューも顔を揃えます。
気心知れた家族や友だちとの仲が近くなる、そんな素敵なお店です。

<Address>
・東京都目黒区青葉台1-28-9
・電話03-5768-3739
http://da-isa.jp/

第3位「ピザスタンド・ニューヨーク」

眠らない街として有名な、大阪のアメリカ村。
ランチタイムには大行列ができるのが、ピザスタンド・ニューヨークです。
2017年春にオープンしたばかりのこちらのお店は、NYタイプのピザが食べられる人気のお店。
単身でアメリカに渡米し修行を重ねたシェフが、腕によりをかけてつくる1枚を味わえます。
忙しいニューヨーカーが手早く食べられるよう、NYタイプのピッツァは超・薄焼きクリスピーなのが特長。
見た目以上にヘルシーなため、直径50センチもの超特大ピザも、数人で囲めば数分で無くなるのだとか…。
カリッと小刻みに鳴る音が、食欲を倍増させてくれます。
食べたい分だけ切り分け、テイクアウトにして楽しむもよし。
ゆったり座りたいときは2階に上がり、焼きたてピッツァに酔いしれるもよし。
気分で食べ方が選べる、自由度の高いお店です。

<Address>
・大阪府大阪市西心斎橋2-9-36
・電話06-6210-2746
https://pizzastandny.shopinfo.jp/

【★編集後記★】
今回はバラエティ豊かな日本全国のピザ店の中から、シェフ一押しのとっておきの3店をご紹介しました。
栄えある第一位に輝いた薪窯ナポリピザ・フォンターナのピザは、嬉しい通販スタイルのイタリアンの名店。
いろどり豊かなピザを会社やご自宅にお取り寄せして、大切な方とゆっくりプロの味をお楽しみいただけます。
次はあなたの目と舌で、一流店の味をお試しください!

 

 

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