2017.06.19
ピザの買い方温め直しでピザを食べ直すのではなく、食べたい分だけ冷凍ピザを温める、ピザの食べ方提案
各種宅配ピザは厚みや焼き方、具のレパートリーも各種豊富で自分好みのピザが見つかればお腹も気分も満たされるとても優れた食べ物であり、誕生日パーティ等の祝い事の際にはお世話になった方も多いのではないでしょうか。
そんな宅配ピザですが、性質上どうしても１カット単位での販売は難しく、１枚ずつの販売となってしまう為思ったより量が多く残しがちになってしまう事も多々ありますね。
そんな時は翌日用に冷蔵庫で保存して、温め直しにより食べられるのですが、その方法だとどうしても１日目の出来立てなピザより味が落ちてしまいます。
そんな事態を避け、より美味しくピザが食べられる方法として冷凍ピザが今注目を集めています。
本日のメニュー
ご家庭でも本格派！チンして完成するお手軽な冷凍ピザ！
冷凍ピザと言えば各種大手食品メーカーがマルゲリータやミートミックス等多種のレパートリーを売り出しており、そのどれもがトロトロのチーズ等ピザとしての基本を押さえながらも美味しく頂ける工夫がしてある為スーパー等でも常に売り場の一角を占める人気商品となっていますね。
更に最近では大手コンビニ業界でも開発が進んでおり、冷凍食品コーナーでは他では食べられないような、オリジナリティ溢れる美味しい冷凍ピザも多く並んでいます。
そんな人気の高い冷凍ピザですが、冷凍加工をしているにも関わらず、何故鮮度が落ちず本格的な味わいを引き出す事が出来るのでしょうか？
冷凍後でも変わらず美味な理由とは？
フリージングという保存技術は古くから活用されている他にも、最近でも品質の劣化が少ない保存方法として研究され続け、日々進化している技術です。
フリージングの基本は-18℃以下に保つ事であり、この温度帯であれば栄養価を落とす原因となる酵素や微生物も活動できなくなる為、あらゆる食品を長持ちさせる事が出来るそうです。しかしながら当然デメリットもあり、冷凍による食品事態の鮮度へのダメージも見過ごせない物となっています。
ゆっくりと時間を掛けて凍っていく程に氷による劣化のダメージが大きくなり、解凍した時の味や鮮度に影響が出てしまいます。そこで最近ではこの冷凍のダメージを大きく軽減できる、急速冷凍という技術が活用されており、この技術によって冷凍ピザも、まるで出来立てのような美味しさを保ち続ける事が可能となっています。
値段も枚数も様々！ご家庭にあったピザを選べる！
市販の冷凍ピザの利点はそのお手軽さにあります。200円～600円程度と宅配ピザに比べお手頃な値段で購入できる他にも、１枚単品から売られており、商品によっては数種類からサイズを選択できる為ご家庭に合わせて買う量も調節する事も簡単に可能です。
冷凍食品ですので多めに買い置きしても困りませんね。
事前に食べる量を決めてレンジでチンをすれば余らせる事も少なく、いつでも本格的なピザの味わいを適度な量楽しむ事が出来る最適な商品の一つと言えるでしょう。
様々な場面で活躍する冷凍ピザ！
近頃は冷凍技術を利用し、ジェノベーゼ等既製品とは違った形の本格的な冷凍ピザを売り出している通販サイトもありますね。そんな冷凍ピザを活用する場面は多々あります。
コンビニで１枚から購入可能な為、備え付けの電子レンジを使用すればその場で食べる事も出来ますし、ひと手間が面倒になりがちな昼食も買い置きした冷凍ピザを温め直しするだけでよりお手軽で美味しいランチが完成します。
また、急なお子さんの訪問時にも冷凍ピザがあればおやつ代わりにも、レパートリーに困った際にはご夕食の１品にもなる事でしょう。電子レンジをはじめとする温め直しによりサッと作ってサッと食べられる、冷凍ピザならではの活用方法があるようです。
冷凍技術が進む中、冷凍ピザもまた日々進化しています。お手軽に多彩な味が楽しめる冷凍ピザの数々、小腹が空いてお困りの際にはお試ししてみるのはいかがでしょうか？
