「仕事で疲れて帰ってきて、このまま料理をするのがめんどくさい」
「ちょっと小腹がすいたので何か食べたい」
「友達が家に来るので、ちょっとしたミニパーティーを開きたい」

こういった方にオススメなのが薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザです。
フォンターナのピザは薪を使った窯で1枚1枚丁寧に焼き上げてからご自宅にお届けしています。
届いたピザはその場でオーブンで焼いて食べてもいいですし、自分が好きな時間まで取っておくために冷凍庫に保存して頂いても構いません。

今回はこのフォンターナのピザにトッピングすると一段とピザが美味しくなる具材をご紹介します。

ピザのトッピングに合うおすすめ具材ランキング

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まずはこれ！「ベーコン」増量トッピングで旨味倍増

イタリア料理に欠かせないベーコン。スープや煮込み料理、パスタとどんな料理にも美味しく味を整えてくれます。ほどよい塩っ気とベーコンの脂身の旨味は野菜との相性がとてもいい食材です。

そのため、トッピングして間違いなく美味しいと言えばベーコン増量です。ベーコンのほどよい塩気がピザに載せたトマトソースや具材にマッチして、おいしさが増します。また、どんな具材とも相性がよく、他の具材の味を邪魔しないところも素晴らしいところです。ひとつ注意点として、ご自宅でフォンターナのピザにベーコンをトッピングして焼く際には、ベーコンの端がカリッと焼けているかを注意して見てください。カリッと焼けたベーコンは香ばしい食欲をそそる香りがしっかりと引き立ち、余計に美味しく感じます。

栄養価も高い「バジルソース」をプラスもオススメ

次にご紹介するのは、一般家庭にも大分浸透してきた食材の一つ、バジルソースです。バジルとはシソ科の植物で、バジリコとも呼ばれてイタリア料理の中で親しまれています。このバジル、注目すべきなのはその栄養価の高さです。特に体の免疫力を高めるとされるβカロテンが豊富に含まれています。このβカロテンは緑黄色野菜に主に含まれている栄養素で、ガンや動脈硬化などを引き起こす活性酸素から身体を守ってくれる抗酸化作用があるとされ、アンチエイジングに効果があるとされています。

また、老化防止の効果があるとされるビタミンＥも多く含まれています。
栄養素を多く含むバジルですが、バジルソースにしてピザに塗って焼くと、なんとも言えないバジルの良い香りが食欲をそそります。

自家製バジルソースの作り方は簡単。葉の汚れを濡れ布巾などで拭き取った適量のバジルを細かく切り、松の実、ニンニク、オリーブオイル、チーズ、塩と一緒にフードプロセッサーにかけるだけ。出来上がったソースをピザに塗って食べてみてください。病みつきになる美味しさです。もちろんフォンターナのトッピングとしてもご用意しています。

馴染みのない人にはぜひ試してみてほしい「アンチョビフィレ」

皆さんアンチョビフィレはご存知でしょうか？

アンチョビとはカタクチイワシを塩漬けにして発酵させたもので、発酵食品ならではの芳醇な旨味としっかりとした塩気が特徴です。そのため、パスタやバーニャカウダのソースなどにもよく使われます。

そんなアンチョビですが、ピザと合わせても相性がとてもいいんです。
特にオススメはチーズをたっぷりと使ったピザに合わせることで、チーズのクリーミーさとアンチョビの塩気がよく合い、味を引き締めてくれます。
薪窯ナポリピザ・フォンターナのメニューでは「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ」や「4種のチーズが生み出ハーモニー  クアトロフォルマッジ」と合わせて試してみてください。

4種類のチーズが良く合う、「クアトロフォルマッジ」について

いかがでしたでしょうか。今回ご紹介したトッピングは普段のピザに一手間加えることで、一段と美味しさや楽しさが増すはずです。ぜひ色々なトッピングにチャレンジして、自分オリジナルの美味しいピザを見つけていってください。

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