ピザ初心者でも、手作りピザは焼ける？何を買ったらいいの？はじめてさんにオススメの「ピザに必要な食材」をお知らせします。

揃えておきたい基本のアイテムが分かると、どんどんピザづくりが大好きになりますよ。

ピザに必要な食材、何があるの？

「冬休みにピザ作りを楽しみたい」けれども何の材料から揃えていいのか、戸惑うこともありますよね。ピザに必要な食材には、次のようなものがありますよ。

①ピザ生地を作るための材料

まず、ピザ生地につかわれるのは、強力粉と薄力粉という小麦粉です。ここに水やイーストを加えると弾力が出て、もっちり食感のピザになります。食感や味わいに個性を出すために、砂糖や塩をプラスして風味づけしていきます。

🔗簡単ピザ生地の作り方～おうちで作れる人気の巣ごもりレシピ～｜ピザブログ

②ピザにのせる基本のトッピング材料

好みのピザソースと、とろけるチーズ。そしてウインナーソーセージやピーマン、お好みで玉ねぎなどを添えれば、ピザに必要な食材がそろっていきます。基本のキを知っておくと、ピザがもっと好きになりますね♪

🔗【家族に絶賛される】ピザのトッピングに合うおすすめ具材ランキング10選｜ピザブログ

基本のピザを焼いてみよう！

ピザに必要な食材をそろえたら、キッチンに立って料理をはじめてみましょう。足し算をするように、ひとつずつステップを踏んでいくと、おいしいピザが焼き上がりますよ。

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【フォンターナピザレシピ】王道のミックスピザレシピ♪

基本のミックスピザのレシピです。丁寧に発酵させて作ったピザは、感慨もひとしお。雨の日などおうち時間にゆとりがある休日に、ぜひチャレンジしてくださいね。

コース

ピザ

料理

トマトソース

Keyword

ウインナー, オリーブオイル, チーズ, ドライイースト, ピザソース, ピーマン, 塩, 強力粉, 砂糖, 薄力粉

下準備

75 分

調理

8 分

所用時間

83 分

分量

1 枚分

材料

【生地】

• 100 g 強力粉
• 30 g 薄力粉
• 1/2 小さじ ドライイースト
• 1 小さじ 砂糖
• 1/2 小さじ 塩
• 70 cc 水
• 1 小さじ オリーブ油
• 適量 打ち粉

【トッピング】

• 2 大さじ ピザソース
• 200 g フォンターナのピザ用チーズ

  
  商品の詳細はこちら

• 3 本 ウインナーソーセージ
• 1 個 ピーマン

コース ピザ 料理 トマトソース Keyword ウインナー, オリーブオイル, チーズ, ドライイースト, ピザソース, ピーマン, 塩, 強力粉, 砂糖, 薄力粉 下準備 75 分 調理 8 分 所用時間 83 分 分量 1 枚分 材料 【生地】 100 g 強力粉 30 g 薄力粉 1/2 小さじ ドライイースト 1 小さじ 砂糖 1/2 小さじ 塩 70 cc 水 1 小さじ オリーブ油 適量 打ち粉 【トッピング】 2 大さじ ピザソース 200 g フォンターナのピザ用チーズ 商品の詳細はこちら 3 本 ウインナーソーセージ 1 個 ピーマン

作り方

【生地をつくる】

1. ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる。少しずつオリーブ油と水をいれて、木べらで混ぜる。
2. シリコンマットに打ち粉をまぶす。1の生地を丸めて、数回たたきつける。たたきつけたら、またこねて、生地をなめらかに整えていく。
3. 小さいボウルに3の生地を入れて、スケッパーでさっくり混ぜて、ひとつにまとめる。
4. 大きいボウルにお湯をはり、3の小さいボウルを浮かべる。ラップをかけて、1時間ほど発酵させる。
5. シリコンマットに打ち粉をまぶし、4の生地をおく。上から生地を押しつぶし、内側のガスを抜く。めん棒をつかい、丸いピザ生地に整える。

【トッピングする】

1. ピザ生地にピザソースを塗る。
2. 食べやすい大きさに切ったウインナーソーセージと、ピーマンをトッピングする。
3. フォンターナのチーズをたっぷりかける。
4. 予熱しておいたトースターに生地を入れる。6～8分ほど焼いて、できあがり！

レシピのメモ

★冬のシーズンは部屋の温度が低いと、うまく発酵が進まないこともあります。暖房をうまく使いながら、環境をととのえてあげると、生地がうまく膨らみます。

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トーストするだけ、簡単ピザはこちら！

ピザに必要な食材を、分かりやすくお伝えしました。イチから手作りすると、温かみのあるピザが焼き上がります。おいしそうに食べてくれる家族の笑顔を見ると、うれしくなりますよね。

ハンドメイドのピザも良いけれど、たまには『手作り』をお休みしたい日もあるはず…。忙しい日のサポーターとして、大活躍してくれるのが、フォンターナの冷凍ピザです。

 

 

 

 

 

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薪窯ナポリピザ フォンターナ🍕【本格冷凍ピザ通販】(@pizzafontana)がシェアした投稿

国内製造の小麦粉をつかい、おいしいチーズとおいしい信州食材にこだわりながら、温もりあふれるピザを焼いています。

数分トーストするだけで、薪窯のいい香りがぷ～んとキッチンに広がります。お焦げのついた耳と、とろ～り溶けたチーズ。トマトや信州サーモンのみずみずしい具に、思わず笑顔になります。

気になる賞味期限は、ゆとりの『120日間』。たっぷり日持ちがするので、冷凍庫に忍ばせておくと、冬のおもてなしシーンが華やかになります。

大掃除や年こしの準備でいそがしい、冬の休日。フォンターナのピザを、ぜひ活用してみてくださいね♪⛄

_{＼クリスマスにまだ間に合う冷凍ピザセット／}

フォンターナの冷凍ピザ★お客さまレビュー★

📝パン生地がとってもおいしかった。 またリピしたいです。(40代女性)

📝生地とソース、ともに好みでした。自宅にあったチーズ・アスパラ・サラミを追加トッピングして食べました。２枚を３人で食べましたが、ちょうどいい量でした。(60代女性)

📝「どうかな？」と思ってましたが、とても美味しかったです。このお店を知ってから、宅配ピザとおさらばしました。(20代男性)

ありがとうございます♪うれしいメッセージを励みに、これからも美味しいピザを焼いていきます。🎄

【2024年】冷凍ピザ通販ランキング！おすすめお取り寄せピザ屋ベスト３