2017.10.17
サイドメニューピザと相性の良いランチメニューまとめ~こんなピザランチセットがおすすめ
ピザは手軽に食べられて満腹感もあるので、ランチメニューにはおすすめです。
ピザでエネルギーを補給して、午後からの仕事や家事や育児にそなえたいものです。
意外と知られていませんが、ピザは栄養満点の食べ物なのです。
生地の炭水化物が太りそうとかチーズのカロリーが気になるという人もいます。
しかし、せっかく体に必要な栄養素がそろっているのならば、楽しんで食べたいものです。
今回は、ピザの栄養素とそれに沿ってランチメニューを組み立ててみたいと思います。
本日のメニュー
ピザは栄養満点の食べ物です
ピザは、6つの基礎食品群という栄養素がそろった食べ物です。
育ち盛りのお子様にもぴったりな食べ物です。
栄養素には色々な分け方がありますが、6つの基礎食品群で分けてみました。
6つの基礎食品群というのは、タンパク質、カルシウム、カロチン、ビタミンC、炭水化物、脂質です。
しかし、すべてのピザにそろっているわけではなく、トッピングによっても変わってきます。
ピザに入っている栄養素
タンパク質
ソーセージ、生ハム、ベーコン、サラミ、エビ、イカ、卵など
カルシウム
チーズ
カロチン
トマトソース、トマト、アスパラなど
ビタミンC
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、コーン
炭水化物
ピザ生地
脂質
オリーブオイル、マヨネーズ
ピザランチのメニューを組み立てます
6つの基礎食品群を意識して、フォンターナのピザと相性の良いランチメニューを作ってみました。
【ピザランチ】ピッツァ・マルゲリータ編
・ピッツア・マルゲリータ
・コーンスープ
・卵と玉ねぎのマヨネーズサラダ
タンパク質 | 卵 |
---|---|
カルシウム | モッツアレラチーズ |
カロチン | トマトソース、バジル |
ビタミンC | コーン、玉ねぎ |
炭水化物 | ピザ生地 |
脂質 | マヨネーズ |
究極の2択!マルゲリータ・ブォーノVSマルゲリータブッファラ
【ピザランチ】マリナーラ編
・マリナーラ
・クラムチャウダースープ
タンパク質 | アサリ |
---|---|
カルシウム | 牛乳 |
カロチン | トマトソース |
ビタミンC | にんにく、オレガノ、玉ねぎ |
炭水化物 | ピザ生地 |
脂質 | オリーブオイル |
今密かなトレンドのピザ!マリナーラとは?気になるその詳細を見てみよう!
【ピザランチ】エビマヨピッツァ編
・エビマヨピッツア
・アスパラのおひたし
タンパク質 | エビ |
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カルシウム | クリームソース |
カロチン | アスパラ |
ビタミンC | にんにく、オレガノ |
炭水化物 | ピザ生地 |
脂質 | マヨネーズ、オリーブオイル |
【ピザランチ】バンビーノ編
・バンビーノ
・マカロニサラダ
タンパク質 | ツナ |
---|---|
カルシウム | チーズ |
カロチン | バジル |
ビタミンC | コーン、マッシュルーム |
炭水化物 | ピザ生地、マカロニ |
脂質 | マヨネーズ |
【根強い人気】ツナはお好きですか?それなら「バンビーノ」がおすすめ!
【ピザランチ】ミックスピッツァ編
・ミックスピッツア
・トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
タンパク質 | サラミ |
---|---|
カルシウム | チーズ、モッツアレラチーズ |
カロチン | トマトソース、ピーマン、トマト、バジル |
ビタミンC | マッシュルーム、レモン汁 |
炭水化物 | ピザ生地 |
脂質 | オリーブオイル |
1つの食品には、様々な栄養素が含まれています。
ここで紹介しているのは、代表的な栄養素で分けてみました。
ピザに少しおかずを足すだけで栄養バランスのとれたランチになります。
他にもいろいろなアレンジができそうです。
ピザランチする時にあれば便利な道具
ランチでピザを食べる時はもちろんピザだけでも美味しいのですが、少しおかずを作ってみたり、パスタを作ってみたりと栄養素やボリュームをアップできると、ピザランチの幅も広がります。
ピザランチに便利な道具を紹介
ピザカッター
ピザを切り分けるときには包丁やナイフでも切れますが、簡単に綺麗に切り分けることができるピザカッターがおすすめです。
押しながら切ると切りやすいです。
パスタコランダーとトング
ピザランチにパスタを添えてボリュームアップする時にあったら便利です。
パスタを茹でたらザルにとるのが一般的ですが、パスタ専用の水切りがパスタコランダーです。
ザルよりも水切り穴が少ないので、適度にゆで汁が残り、パスタソースとの絡みがよくなります。
あとはお皿に盛るときのトングです。
箸だとつかみにくいです。
チーズグレーター(チーズおろし金)
ピザランチで、パスタやサラダの上にハードタイプのチーズを削ってかける時に便利です。
まとめ
ピザと相性の良いランチということで美味しくいただくのならば、栄養素がそろっているものを選びたいものです。
そこで、栄養素に注目してランチメニューを組み立ててみました。
ピザは、栄養満点の食べ物です。ピザランチをする時にあれば便利な道具では、やはりピザカッターがあれば本当に便利です。