2017.11.14
サイドメニューみんなで一緒につくろう、ピザパーティに映える人気おかず【ピザパ】
新鮮なフレッシュバジルやチーズがのった、フォンターナの人気ピザ。
お気に入りのピザをテーブルに並べたら、楽しいピザパーティの始まりです。
ピザパーティの成功に欠かせないのが、一緒に合わせるおかずや副菜。
「どんなサブメニューを合わせたら良いか分からない」というあなたのために、家族やお友だちみんなで作れる大人気おかずをご紹介します。
「今夜はピザ、おかずは何にしよう?」ピザに合うサイドメニューを紹介
本日のメニュー
カラフルに串に刺して、簡単ピンチョス
元々はスペイン料理から生まれたピンチョス。
ピンチョスとは生ハムやトマト・チーズなどを食べやすいひと口サイズに切り、お洒落なピックで串刺しにした簡単料理です。
食材さえ用意しておけば、あとはゲストの皆で盛り付けるだけ。
口あたりのマイルドな食品を選べば、濃厚ピザの味を引き立てる優秀おかずに変身してくれます。
<材料>
- ミニトマト 1パック
- チーズ 100g
- ズッキーニ 1本
- 生ハム 1パック
- パプリカ 2個
- アボカド 2個
- サラミ 70g
- うずらの卵(水煮) 10個
<つくり方>
- ズッキーニは、スライサーで薄くカットしておきます。
- アボカドは皮をむいて、ひと口サイズに切りそろえておきます。
- お好みの食材を2~3種類とり、ピックで串刺しにしていきます。
- 大きめの皿に、バランス良く盛ってできあがりです。
ピザに使われる「サラミ」について ~ おすすめサラミを使ったピザまとめ
グラスに盛りつけ、お洒落なブーケサラダ
噛むごとに旨みが広がる、美味しさいっぱいのピザ。メインメニューを引き立ててくれるのが、可愛らしいブーケサラダです。
生野菜がいっぱいのったサラダは、1人1人のグラスに盛り付けて花束のようなブーケ風に。
盛りつけるチーズやハムをゲストの皆で、思い想いの形に型抜きすれば、世界にたったひとつのおかずが完成します。
和風・中華・イタリアンなど、かけるドレッシングの味わいによっても食材に変化をつけられます。
<材料>
- フリルレタス 1玉
- かいわれ 2パック
- スナップエンドウ 80g
- イエロートマト 150g
- 人参 1本
- ポテトサラダ(市販) 100g
- お好みのドレッシング 適宜
<つくり方>
- 野菜は水でよく洗い、水気をきっておきます。
- スナップエンドウは筋を取り、さっと茹でておきます。
- レタス・かいわれ・トマトを食べやすくカットします。
- 人参はスライサーで薄くスライスします。
- 透明グラスに野菜を盛りつけます。
- 市販のポテトサラダはスクープを使い、丸いお椀状に盛りつけていきましょう。
- 好みのドレッシングをかけ、できあがりです。
イタリアンの代表格、魚介のカルパッチョ
1950年代イタリアのバーで生まれたカルパッチョ。
大皿に絵画のように盛られた薄切りのお刺身やお肉は、食べやすいパーティメニューです。
真鯛やホタテ・マグロなどお好みのシーフードを盛りつけ、ソースをかけるだけ。
仕上げにレモンの果汁を絞れば、贅沢なピザにも合う華やかおかずの完成です。
<材料>
- お好みのお刺身(ホタテ・真鯛・イカなど) 適量
- オリーブオイル 大さじ3杯
- しょう油 大さじ 1杯
- 塩こしょう 少々
- バルサミコ酢 大さじ1杯
- レモン 1個
- 玉ねぎ 30g
- イタリアンパセリ 5枚
<つくり方>
- 玉ねぎは薄くカットし水にさらしておきます。
- オリーブオイル・しょう油・塩こしょう・バルサミコ酢を混ぜタレをつくります。
- 大きめの皿に、玉ねぎをしき好みの刺身を並べます。
- 2で作ったタレをかけます。
- お好みでちぎったイタリアンパセリを添えます。
- 香りづけに、レモンを絞ってできあがりです。
ピザに相性抜群、ピザをメインにお膳立てする付け合わせのおすすめまとめ
あふれる笑顔が最高のおかず、もっと気楽にピザパーティを!
ピザパーティで作りたい、3つの簡単メニューをご紹介しました。
大勢のお客さまが集まるパーティ。
玄関先の掃除やテーブルの用意・ピザの準備や部屋の飾りつけなど、やり始めればキリがありません。
「何から手を付けよう」と焦った気持ちのまま、お客さんを迎えるのは実はとても勿体ないこと。
ときには「自分1人でできないことは、お客さんにも手伝ってもらう」と割り切ることも、楽しいパーティへ盛り上げる秘訣です。
パーティの2~3時間前には冷凍庫からフォンターナのピザを出して、自然解凍の準備をしておきましょう。あとはサイドディッシュになるおかずの準備をするだけ。
訪れたお客さんと一緒にピンチョスやフラワーサラダ・カルパッチョを作れば、手持ち無沙汰になりやすいお客さんも愉しみながらパーティに参加できます。
キッチンにこもりっきりで表舞台に現われないホストより、一緒にお喋りを楽しんでくれるホストの方が2倍も3倍も好かれます。
お好みのピザをたっぷり用意して、次の祝日はピザパーティを楽しんでみませんか。
心に残る大切な思い出が、ココロのカメラに残せます。