2021.12.17
サイドメニュー【ピザのサイドメニュー大図鑑】ピザに合う信州牛のパワーサラダレシピ
ピザに合うサラダをつくりたい。おいしいレシピはある？献立に迷ったときにヒントにしたい、おいしいサラダのレシピ集をお届けします。
レタスやキャベツなど、おうちにある材料だけで、簡単につくれますよ。
本日のメニュー
ピザに合うサラダ、何がおすすめ？
ピザパーティや夕飯で、付け合わせのサラダが恋しくなるときもありますよね。ピザに合うサラダの中から、とっておきのレシピをご紹介します。あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。
■グリーンサラダ🍏
残り生地でドライトマトのピザ
グリーンサラダとカボチャのニョッキ
まぁつまりありもの整理 pic.twitter.com/04J2tAuraW
— SUZUKI PUMPKIN (@suzuki_pumpkin) January 12, 2021
フリルレタスやスプラウトなど、お好みの葉物野菜をならべたグリーンサラダ。青々しい野菜にドレッシングを添えれば、苦手な野菜もたっぷり食べられますね。
【ピザのサイドメニュー大図鑑】ピザに合うオニオンスープのレシピ｜ピザブログ
■コールスロー🥕
こんにちは✨😊✨おつかれさま❣️
⭐️コールスロー🥗
⭐️明太子ピザにかりかりじゃことカマンベールと摘みたてイタリアンパセリをトッピング🍕
#おうちごはん #ピザ #コールスロー pic.twitter.com/nmufXucD9s— そらかける (@skyliner0516) June 7, 2019
マヨネーズであえた、優しい甘さのコールスロー。塩もみするため、野菜のカサが減るのもうれしいポイント。たっぷりキャベツを食べられます。ピザとの相性もグッドです♪
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■シーザーサラダ🥬
今日のランチ♡
手作りピザと、キノコとベーコンのシーザーサラダ！
ピザにバジル乗せるの忘れてたけど、美味しかったから問題無し。 pic.twitter.com/OZlq5KgYLZ— ゆう🎀2m(9/22🎂) (@yuunyaaaaaaaan) June 3, 2021
チーズのコクを楽しめる、風味ゆたかなシーザーサラダ。ちなみに「シーザー」は生みの親である、メキシコのシェフの名前だそうです。ピザの付け合わせにオススメです。
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■コブサラダ🍅
コブサラダとトリュフのピザ。 pic.twitter.com/vQwDmDeVBk
— れるりり (@rerulili) April 7, 2020
ハワイアンメニューとしてお馴染みのコブサラダ。ゆで卵やキュウリ、レタスなど、お腹を満たしてくれる食材がゴロゴロ入っています。しっかり食べたい日の、ピザの献立にいいですよ♪
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■チョレギサラダ🥑
昨日の夜は家族でお祝い🥂
豚の角煮と、チョレギサラダと、生地から作るピザと、ミネストローネ✨どれも美味しい😍 pic.twitter.com/XOIIBHUziT
— 土井あゆみ (@Dayumi_33) January 31, 2021
ごま油かおる、チョレギサラダ。塩ベースのライトな味付けなので、モリモリ食がすすみます。テリヤキチキンピザなど、和風ピザの付け合わせにもピッタリです♪
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おもてなしにも、ピザに合うサラダのレシピ！
色々なサラダをチェックしたら、さっそくキッチンに立ってアイデアを形にしていきたいもの。冬のおもてなしにオススメの、パワーサラダをご紹介します。ゴージャスなNY風サラダなので、テーブルがぱっと華やぎますよ♪
| 下準備 | 5 分 |
| 調理 | 8 分 |
| 所用時間 | 13 分 |
| 分量 | 2 人分 |
- 1 枚 フォンターナの信州牛・ロースステーキ
- 1 大さじ オリーブ油
- 1 個 ゆで卵
- 100 g レンコン
- 6 枚 カボチャ
- 1 房 ブロッコリー
- 1 大さじ ニンニクのすりおろし
- 1 大さじ レモン汁
- 1 大さじ 砂糖
- 3 大さじ しょう油
- 少々 塩コショウ
材料
【ドレッシングの材料】
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- レンコン、カボチャ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けて、電子レンジで3分ほど加熱する。ゆで卵は食べやすい大きさにカットする。
- フライパンにオリーブ油をしく。ステーキ肉を焼いて、食べやすい大きさに切り分ける。
- ボウルに『ドレッシングの材料』をすべて入れて、よく混ぜる。
- お皿に1と2をのせて、仕上げにドレッシングをかけて出来上がり！
★お好みでクレソンを添えると、シャキシャキとした食感に。おいしいお肉のサラダは、トマトのピザとよく合います。
信州ステーキで、贅沢なホリデーを！
ピザに合うサラダを、選りすぐりでお届けいたしました。あと一品欲しいとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。また先ほどのレシピでご紹介したのが、こちらのブランド肉です。
信州牛ロース ステーキ肉(200g)🥩3,580円
しっかりとした霜降りが楽しめる、とてもおいしいお肉です。脂とお肉のバランスがちょうどよく、サッとあぶるだけで、ジューシーに味わえます。
実はこちらのお肉は、フォンターナのお隣にあるお肉屋さんのもの。いつもフォンターナにおいしいお肉をおろしてくれる、とても長い付き合いのあるお店です。
スタッフの間でも評判のお肉を、ぜひフォンターナのお客さまにも召し上がっていただきたいと、無理をいって販売させてもらうことになりました。
