2018.09.21
ピザの具材【圧巻】一生に一度は食べてみたい、山盛りペパロニピザのお味は？
牛肉と豚肉をちょうどいい比率でブレンドした、ドライソーセージ・ペパロニ。
弾力のある歯ごたえと、噛むたびにじゅわっと染み出る極旨エキスが、リッチな味わいを醸し出してくれます。
冷凍ピザにのっているだけで、何ともいえない幸せ感を実感できるペパロニは、今や世界中でも大人気の食材のひとつ。
読んでいるだけでお腹の虫が鳴りそうな、おいしいペパロニの話題を集めてみました。
楽しい読み物で、空腹のお腹を満たしてくださいね。
ピザに使われる「ペパロニ」がやみつきになる理由【サラミと何が違う？】
本日のメニュー
辛党なあなたにおすすめ、カナダ発「ペパロニのピザケーキ」
もうすぐお友だちや恋人の、年に1度のバースデー。クリームや果物盛りだくさんの定番ショートケーキも良いけれども、目先のかわったピザケーキもたまにはいかが？
カナダのボストンピザという会社が開発したのが、ペパロニがたっぷり載ったオリジナルのピザケーキです。
丸まる太ったケーキにナイフを入れると、まるで恐竜の化石のようにいく層にも折り重なった極厚ペパロニやチーズがどっさり。
金属の型にピザ生地を何回も重ね、トマトソースやチーズを間に挟んでいく、カロリーなんて気にしない「怖いものなしのモンスタースイーツ」です。
一人で食べるにはややヘビーなこちらの商品、ハロウィンやクリスマス・誕生日などみんなが集まる特別な日におすすめ。
生クリームやチョコレートが使用されていないため、甘いものが苦手な辛党の方でもあっさり食べられますよ。
タイの少年たちも食べた？バンコク発「ペパロニの唐辛子ピザ」
世界中の関心をあつめた、タイの洞窟事件。
サッカークラブに所属する少年たちが大雨による浸水のため、奥ゆきのある洞窟に閉じ込められてしまい、無事に救出されるまで世界の人たちが固唾をのんで冷や冷やしたもの…。
救助を待っている少年たちの気力をおぎなうために投入されたのが、大量のピザです。
どこのお店のものか・どんなピッツァメニューかは公表はされていないものの、疲れた少年たちにとって「嬉しい差し入れ」だったことは間違いなさそうです。
そんなタイ・バンコクではスパイシーな唐辛子ピザが流行の兆し。
赤唐辛子やニンニクをトッピングした、激辛ペパロニピザが好まれています。
汗をかきながらさくっと味わうピッツァは、噛むごとに元気と勇気が湧いてくるワンディッシュ・メニュー。
気温が高くムシムシとしたタイの陽気に寄り添ってくれます。
海風を感じよう、ワイキキ発「ペパロニのルーベンサンド風ピザ」
ハワイといえばやっぱりパンケーキなのでは…？という思い込みを、可愛く覆してくれるのがワイキキのハパスピザ。
高級ホテル・シェラトンが運営するこちらのピザショップでは、奇をてらったピッツァが大人気です。
ペパロニとサワークリームなどが程よく調和した、ルーベンサンド風ピザはロシアンソースが入った変わり種のピッツァ。
もともとルーベンサンドはニューヨークのとあるお店のシェフが、お腹を空かせた有名女優のリクエストに、即興で応えようと作られたもの。
サラミの甘酸っぱい塩気とミルキーなチーズが後を引く、アメリカの名物料理です。
ワイキキのひと皿には、ルーベンサンドをもじったような、美味しい食材がぎっしり詰め込まれています。
温かい小麦の香りとドライソーセージのクセのある強みが良いコントラストになっている、面白いひと皿となっています。
ワイキキ湾に面したこちらのお店、窓際の席に座ればハワイらしいダイナミックな風景を目の当たりにでき、美味しさもひとしおです。
あのコストコ超え？ロサンゼルス発「ペパロニのシェアピザ」
ロサンゼルスのビッグママ＆パパズというピザ店が販売しているのが、巨大なペパロニのピッツァ。
あのコストコの業務用ピザが直径約40センチであるのに対して、こちらは約2倍の90センチ。
1メートルに届く勢いの、ビッグ過ぎるピッツァです。
さすがにこのままでは食べにくいため、あらかじめお店側が60ピースにカットしてあります。
やや厚みのあるピザクラストとトマトのように真っ赤なペパロニ、クリーム状のチーズが良いバランスです。
ハフハフしながら口に運ぶと、タバスコのような辛さと独特の刺激が脳天に突き刺さります。
お好みによって目玉焼きのトッピングを、ワイルドに追加することもできるそうです。
食べることが大好きなお友だちや会社の仲間が10人以上集まったら、ぜひシェアして食べたい巨大スケールのピッツァです。
☆世界には、ウマいペパロニピザがたっぷりあるのですね。
薪窯ナポリピザ・フォンターナには「激辛！スパイシーチリピッツァ」や「スパイシーソーセージのピッツァ」など辛いものが大好きなあなたの胃袋を満たしてくれる、エスニックなピッツァがいっぱい。
ぜひ辛口ピッツァとユーモラスな時間をお楽しみください！
