ほとんどのピザに使われている、ピザには欠かせないものと聞いて、何か思い浮かびますでしょうか。
それはズバリ「チーズ」です。
ピザがお好きな方でチーズが嫌いだという方はほとんどいないのではないでしょうか。
むしろ、チーズが大好きだという方が多いように感じられます。
そこで今回は、チーズがたっぷりのっているピザがお好きな方にオススメの、フォンターナの人気のメニューをご紹介していきます。

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チーズ好きにはやっぱりこれ！

チーズがお好きな方には絶対に試していただかなくてはならないピザがあります。
それは「大人のクアトロフォルマッジ」です。
このピザはチーズで成り立っていると言っても過言ではありません。
この「大人のクアトロフォルマッジ」には、なんとチーズが４種類も使われています。
イタリアを代表するチーズである「モッツァレラチーズ」、ブルーチーズの中でも世界三大ブルーチーズに入っている「ゴルゴンゾーラチーズ」、塩分やアルコールで洗いながら熟成させることで風味の増している「タレッジョ」、そして非常に長い期間熟成させて美味しさが凝縮されている「グラナ・パダーノ」の4種類のチーズが使用されています。
ひとつひとつでも美味しいチーズが、4種類も組み合わさることによってハーモニーを生み出し、何倍にも美味しく演出されています。
チーズの濃厚さがありながらも重たくならず、豊かな香りを存分に楽しむことのできるピザです。
またフォンターナのクアトロフォルマッジはお値段も魅力です。
チーズを贅沢に味わえるのに、なんと1枚580円とお求めやすくなっています。
有名なチーズを一度に楽しむことのできる贅沢なピザですのでぜひ一度はお試しください。
フォンターナの中でも大人気メニューなので、たくさんのファンがリピートしてくださっています。

4種類のチーズが良く合う、「クアトロフォルマッジ」について

甘くて美味しい味を楽しめるチーズピッツァ

チーズも好き、そして甘いものも好きな方に絶対にオススメしたいのが「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」です。
「ピザなのに甘いの？」と驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、ピザの生地との相性も抜群でとっても食べやすいピザですのでご安心ください。
ゴルゴンゾーラチーズというとブルーチーズですから、クセの強い印象があるかと思います。
しかし、フォンターナがこのピザで使用しているゴルゴンゾーラチーズは、知る人ぞ知る、「イゴール社」のゴルゴンゾーラピカンテなのです。
ピカンテ自体は青カビが多く、辛みの強いものです。
しかし、イゴール社のゴルゴンゾーラピカンテは、濃厚なピカンテの特徴を残しながらもしつこさのない味で、非常に食べやすいのが特徴です。
クセの強いチーズは苦手な方も安心して召し上がることができます。
さらに蜂蜜を組み合わせることによって、ゴルゴンゾーラチーズの辛みやクセがとてもマイルドに仕上がっています。
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜のお互いの良さを引き出し合った絶妙の「甘塩っぱさ」、は最高の組み合わせで癖になる、との声をたくさんいただいています。
「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」、少しでも気になったチーズ好きの方はぜひお試しください。

まとめ

今回はチーズ好きな方に向けて、チーズが主役のフォンターナの人気メニューをご紹介してきました。
今回ご紹介した2種類のピザは、どちらもチーズがたっぷり入っており、フォンターナこだわりの生地と舌の上で組み合わさる美味しさは格別です。
チーズはピザのまとめ役です。
フォンターナではピザメニューのソースや具材にあわせてそれぞれチーズを厳選して使用していますので、ご紹介した以外のピザもどれを選んでも、チーズの美味しさには定評がありますので、是非ご利用ください。

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