2019.11.15

【塩分なんて気にしない】新食感のポテトチップスピザ

ポテトチップス

カリカリとサクサクの食感がやみつきになる、
ポテトチップス

ネット上で話題になっているのが、
人気のポテチをピザにトッピングした
「ポテトチップスピザ」です。

塩分が良いアクセントになっていて、
お代わり必須の美味しさに。

今すぐ試したくなる、
ポテチピザの魅力に迫ってみました。

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ピザパーティに欠かせない、塩分たっぷりのポテチ

クリスマスや誕生日など、
みんなが集まる席に無くてはならないのが、
冷凍ピザポテトチップス

どちらも気軽に手を伸ばせ、
大勢でシェアできる魅力があります。

大ぶりのじゃがいもを薄くスライスして、
高温の油でじゅわっと揚げて、
塩分や香辛料で味付けしたのがポテトチップス。

1850年代にアメリカのとあるレストランで、
作られたのが始まりで、
今や世界的にメジャーな食べ物になっています。

 

日本で進化した、多種多彩なポテトチップス

アメリカ生まれのポテトチップスは、
日本に輸入されるや否や、
目まぐるしい進化を遂げるように。

定番のコンソメ味や、
塩味と一緒に売り出されているのが、
塩分たっぷりの海苔しお味や、
しょう油味バター味ホットチリ味など。

最近では厚切り食感のピザポテト味も登場して、
バラエティ豊かなラインナップになっています。

たかがポテチ、されどポテチ、
大人も子供も夢中になれる魅惑の世界が、
広がっているようです。

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塩分がクセになる、美味しいチップスピザ

ポテトチップスイラスト

人気のポテトチップスが手元にあったら、
ぜひ試して欲しいのが、
『ポテトチップスピザ』というメニューです。

市販のポテトチップスは、
しょう油昆布だしなどの旨味エキスや、
ブラックペッパーなどの
調味料・塩分がプラスされた商品が多く、
少量かけるだけで食べ応えのある味に、
変身してくれます。

小気味よい食感が、
おいしいリズムを奏でてくれますよ。

 

カリカリの食感が、クセになる美味しさ

ポテトチップスピザの作り方は、
とっても簡単。

食べやすい大きさに割ったポテトチップスを、
オーブントースターで温める前の
冷凍ピザに振りかけるだけ。

手の汚れが気になるときは、
袋にポテトチップスを数枚入れて、
袋の上からパリパリ小さく割ると綺麗に処理できます。

失敗しないコツは欲張りすぎないこと。

トマトチーズベーコンなど、
トッピング具材を邪魔しないよう、
少量ずつ振りかけると上手く仕上がります。

 

湿気たポテチが、再復活してくれる

食感が楽しいポテトチップスピザは、
出来れば新品のポテチから作るよりも、
「袋を開け食べ残してしまった湿気たポテチ」の方がおすすめ。

湿気ってしまい、
パサパサになったポテトチップスは、
熱を加えると食感がパリパリに復活するという
嬉しい習性があります。

冷凍ピザと一緒に温めてあげると、
まさに一石二鳥の美味しさ。

無駄のないクッキングが楽しめます。

ピザにトッピング出来なかったポテトチップスは、
フライパンで数分乾煎りすると美味しさもアップ、
塩分と油分のバランスが開けたて同様に良くなります。

【関連記事】
ピザってどのくらい「塩分」が含まれているのだろう。。。他の食品との比べてみました

 

冷凍ピザと相性のいい、ポテトチップスは?

ポテトチップス

コンビニやスーパーに、
沢山並んでいるポテトチップス。

人気のラインナップの中から、
ポテチピザと相性の良さそうなスナック菓子をまとめてみました。

カルビーのうすしお味

店頭で見かけると、
思わずカゴに入れてしまうカルビーのうすしお味。

ポテトチップスはしょっぱい食べ物…
という概念を裏切らない、
塩分たっぷりのポテチになっています。

1975年に発売されたロングヒット商品であるものの、
時代に合わせてリニューアルを繰り返している陰の努力家。

鼻に抜ける甘じょっぱさが、
冷凍ピザにとてもよく合います。

ROYCEのチョコレート味

甘いチョコレートと、
塩辛いポテトチップスを組み合わせた、
空港名物のポテチ。

ギザギザと凹凸のある生地は歯ごたえがあり、
冷凍ピザに負けないパンチの効いた味わいになっています。

普通のポテチより厚みがあるため、
少量だけでも個性のでる味わいに。

騙されたつもりで1度はトライしたい、
異色のポテチチップスです。

無印良品の塩味

フランス産のじゃがいもを使って、
高級感のある味わいに仕立てている無印良品のポテチ。

選び抜いた海の塩を採用し、
余計な添加物を使わずシンプルに作り上げています。

極薄にスライスされているので、
滑らかな口当たりが特徴。

初めてポテチピザに挑戦する方にもおすすめです。

【関連記事】
「ポテトを上手に使ったピザについてまとめ~じゃがいも好きにはたまらないピザを連発します!」


まとめ
☆人気のポテトチップスピザをご紹介しました。

塩分たっぷりのポテチにマッチするのが、
フォンターナの冷凍ピザ。

食べたいときに食べたい量だけ、
気軽にトーストできます。

お気に入りのポテチをトッピングして、
世界に1つだけの味をお楽しみください。

 

 

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