「ピザが好きだけど、食べ過ぎると体に悪そう」などと、ピザは高カロリーで体に悪い食材というイメージが強いですよね。でも、それは間違いなのを知っていましたか？

もともと、ピザは、トマトやチーズ、バジル、オリーブオイルなどを使った、栄養価が高いイタリアのおふくろの味だったのです。ところが、ファーストフード王国で肥満大国のアメリカで広まったピザ文化により、ピザは糖質や脂質が高い不健康なものだと言われるようになってしまいました。

ここでは、本来の健康食としてのピザを楽しむために、おすすめのピザの食べ方をまとめました。ピザの栄養価や健康的に食べる方法についてお教えします。

「ダイエット中に食べても平気？」気になるピザ一枚のカロリーは？

実は栄養バランスが豊富なピザ

ピザには豊富な栄養価がバランスよく含まれています。どのような食材にどのような栄養があるのか、詳しく見てみましょう。

チーズ

まずは、ほとんどのピザにトッピングされているチーズです。
チーズはとても栄養価の高い食品です。チーズの原料は牛乳ですが、栄養価の高い牛乳をさらに凝縮して作られているので、当然と言えば当然ですね。
しかも、牛乳を200ml飲むのとチーズを20g食べるのとでは、ほぼ栄養価が同じなので、牛乳を飲むよりも手軽に栄養を摂ることができます。
チーズにはタンパク質やビタミンA、ビタミンB2、そして、何と言ってもカルシウムが豊富に含まれています。

トマト

トマトも栄養価の高い緑黄色野菜です。ビタミンAやビタミンCなどのビタミン類が豊富に含まれています。
しかも、ピザに乗せて焼くことでトマトの味が凝縮されてマイルドになりますし、トマトソースとしてもトマトの栄養素をたくさん摂ることができます。

オリーブオイル

オリーブオイルに含まれるオレイン酸は不飽和脂肪酸に分類され、血中コレステロールを下げてくれる働きがあります。そのため、普通のサラダオイルなどよりも栄養価が高いのです。

フォンターナのピザにひと手間かけて栄養価を高める

ピザの良い所は、トッピングをすればどんどん栄養価を高めることができるということです。ピザと野菜の相性は抜群ですし、オーブンで焼くことで野菜のかさが減り、たくさんの野菜を摂ることもできます。

フォンターナのピザは冷凍ピザですから、野菜などを足して栄養価を高めるのにぴったりです。トマトソースベースのピザにトマトを乗せれば、栄養価をアップすることができます。ブロッコリーやアスパラガス、パプリカ、ピーマンなども、栄養価が高くてピザに合いますからおすすめです。それに、野菜をどれだけ足してもカロリーはあまり高くならないのが良いですね。

また、クリームソースやマヨネーズソースのピザなら半熟卵をトッピングするのも良いですし、コーンやキノコ類を乗せてもおいしいです。

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このように、何でも乗せられるピザは、栄養価を高めるのがとても簡単なのです。

ピザと一緒に食べる食材で栄養価を高める

ピザと一緒に食べるサイドメニューやドリンクの選び方も重要です。
栄養価を高めるためにおすすめなのが、野菜たっぷりのサラダやスープです。ピザのみだとカロリーが高くなりがちですが、サラダやスープでお腹を満たせば、ピザを食べ過ぎることもありませんし、ビタミンなどを補給できます。それに、ピザばかり食べていると飽きてしまいますから、フレッシュな野菜やスープがあると良いでしょう。

ピザのカロリー【Mサイズ】

ピザのMサイズのカロリーですが、基本的にワンホールあたり「950～1200キロカロリー」のものが多いようです。1000kcalオーバー、という数字にはやはりびっくりしてしまいますね。

しかし、Mサイズのピザを全部１人で食べるという方はほとんどいないのではないかと思います。

切り分けた時、その１ピースあたりのカロリーはおおよそ「150kcal」になります。食パン(6枚切り)一枚が170kcalなので、ピザ１ピースは小腹が空いたときにちょうどいいくらいの量といえまます。

ただ、食事としてピザを食べる場合には１ピースで満足できない、というのが本音ではないでしょうか。個人差はありますが、大人であれば4～5ピースほど食べると思います。

そうなると、ピザの１食分は「600～750kcal」ということになります。

毎日毎食でなく、たまにピザを食べる程度ならカロリー面では何も問題なさそうですね。

ピザのMサイズ一枚のカロリーはどれくらい？気になる数値をチェック

ピザ1切れのカロリーは？

基本的にピザは、S・M・Lサイズの、3種類が準備されています。しかしサイズごとのピザ1切れのカロリーがわからないという方もいらっしゃいますよね。今回はサイズごとのピザ1切れのカロリーについて紹介いたします。

上記にあるピザ一切れのカロリーはあくまで目安で、何等分になっているか、トッピングに何が使われているかによっても異なってきます。

ピザのサイズは何人前が基準？SとMとLの大きさを比較してみた！

ピザのカロリー【Lサイズ】

Lサイズのピザは直径約33cmと一番大きいサイズで、4〜5人分になります。

大きなピザを注文したいのであれば、Lサイズを注文しましょう。

Lサイズは家族や友人同士で行うホームパーティなどで利用されることが多いです。

Lサイズのピザは、1枚で2,280キロカロリーです。

ピザのカロリー【Sサイズ】

Sサイズのピザは直径が20cm程度で一番小さいサイズに該当し、1人分になります。

Sサイズは「今日はピザが食べたい気分」と思い立ったお一人様が利用されることが多いです。

1人で本格的なピザを食べたい場合は、Sサイズを注文するとちょうど良いかと思います。

Sサイズのピザは、1枚で608キロカロリーです。

ピザのカロリーを抑えたいならフォンターナ

ピザのカロリーを抑えたい方に、フォンターナの「マリナーラ・ブォーノ」をおすすめしています。

ピザのカロリーの大半は、トッピングのチーズが原因です。そこでオススメしたいのが、トッピングにチーズを使っていないピザ「マリナーラ」です。

マリナーラは、チーズがのっていない分、カロリーが低いピザになっています。

フォンターナの「マリナーラ・ブォーノ」は、イースト、オリーブオイル、小麦粉、塩、水のみで作ったピザ生地と、こだわりのトマトソースとにんにくを使用しています。

400℃の薪窯で短時間で焼いているので、生地自体がとても美味しく、チーズ抜きでも十分に美味しく召し上がっていただける本格的なナポリピッツァに仕上がっています。

マリナーラに使われているにんにくは、世界中の一流シェフが使用するというスペイン産のモラドにんにくです。

香ばしさがあって、深い味わいを引き出してくれます。

見た目はかなりシンプルなピザですが、だからこそ、ピザの美味しさをじかに楽しむことができるのです。

「本格的な美味しさ＋カロリー控えめ」

シンプルだからこそ奥が深い「マリナーラ・ブォーノ」を、ぜひ一度召し上がってください。

ピザのMサイズ一枚のカロリーはどれくらい？気になる数値をチェック

人気のマルゲリータピザのカロリーは？

マルゲリータピザの1ピースあたりのカロリーは、約95kcal。直径20cmのピザ1枚で、約570kcalとなります。

570kcalと聞いただけではよくわかりませんが、カレーライス1人前が約860kcal、ロコモコ丼が920kcal、お好み焼き定食が910kcal。こうして見ると、マルゲリータのカロリーが想像よりも低いことに驚きますよね。

マルゲリータには、たんぱく質と脂質・炭水化物がバランス良く含まれていて、カルシウムやマグネシウム、健やかな体を応援してくれるビタミンBやビタミンEも入っています。

主材料はトマトとバジル、チーズと小麦粉だけ。シンプルな原料だけで作られているので、意外なことにピザの中でも太りにくいメニューとして知られています。ダイエット中の女性にも嬉しいですね。

【予想外！】中年太りも怖くない、マルゲリータピザのカロリーは？

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