強力粉やドライイースト・バターを練ってつくる手作りピザ。
自分好みの手作りピザは、あれこれ試行錯誤する時間も、おいしい調味料のひとつです。
手作りならではの、心に残る思い出を運んできてくれます。

作り手の想いやこだわりを表現できる手作りピザですが、仕事や家事・プライベートの忙しさから、思うようにピザ作りの時間が確保できないことも…。
修行を積んだピザ職人が1枚1枚丁寧に焼き上げる、薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザは、ホームメイドの手作りピザに匹敵するおいしいピザです。

時間と手間がかかる、手作りピザ

手作りピザのデメリット
▽忙しいときは不向き
▽食材をそろえるのが面倒
▽キッチンが汚れる
▽味付けが難しい
▽ゆっくりゲストのお世話ができない

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手作りピザのメリットは、好きな食材をつかって好みのお手製ピザを作れる楽しさにあります。
しかし料理が苦手な方にとってホームメイドピザ作りは、時間や手間がかかる一大ストレス・イベント。
普段あまり使用しない強力粉やドライイーストなどをイチから買い揃える必要があるため、想像以上に出費がかさみます。

誕生日や女子会など、多くのゲストが集まるイベント時はお部屋のレイアウトや掃除など、料理をつくる以外の手仕事も多いもの…。
あらかじめ冷凍ピザを注文＆ストックしておけば、大切なお客さまをお待たせすることなく、余裕をもっておいしいナポリピザを食卓に運べます。

手作りよりおいしい？薪窯ナポリピザ フォンターナの魅力

手軽にいただける、薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザ。
おすすめポイントを3つご紹介します。

ポイント1　信州薪をつかった、本格派・薪窯ピッツァ

薪窯ナポリピザ フォンターナでは、イタリア・アンブロッチ社の薪窯をつかい、熟練のピザ職人が1枚1枚丁寧にピザを焼き上げています。
地元・長野の信州薪で焼き上げたピザは外側カリッ、内側はふんわり。
噛めば噛むほど濃厚な旨みとコクがあふれ出します。

ナポリ窯のなかは調理中500度近い高温になります。
家庭用オーブンやグリルと比べて強い火力を一気に出せるため、わずかな時間でおいしく仕上げることができます。

窯にくべる薪はおいしい冷凍ピザと相性のよい、ナラの木を採用。
安定した火力をキープできるナラの木は、バランスのとれた薪として料理人の間でも有名です。
ナラの木は安い海外産ではなく地元・信州薪の一級品。樹木の香りがほんのり付いた、本格派ピザを焼き上げることができます。

ポイント2　ピッツァイオーロが織りなす、絶品の冷凍ピザ

薪窯ナポリピザ フォンターナには、スキルを積んだピッツァイオーロ(ピザ職人)が在籍しています。
ナポリピザの本場イタリアでは「ピッツァイオーロの手仕事によって、お店の格が決まる」といわれているくらい、ピザの美味しさを左右する貴重な存在です。

おいしい冷凍ピザの要となる強力粉やチーズのブランド、トマトやバジリコの産地、塩やオリーブオイル・水の配合、焼き方やトッピングの仕方まで、すべてピッツァイオーロが生み出した秘伝のレシピ。
試作品を何度も繰り返し生み出された究極メニューは、細かいディテールまで心を込めてつくられています。
ご家庭の手作りピザでは再現しづらい、本格的なプロの味をぜひご堪能ください。

ポイント3　小さなお子さまもスマイル、安心の冷凍ピザ

「安心していただける、おいしい冷凍ピザをお届けしたい」…そんな熱い想いから、薪窯ナポリピザ フォンターナでは、小さなキッズたちも嬉しい「安心・安全食材」を原材料にセレクトしています。作り手の顔が見えづらい冷凍ピザこそ、ささやかな心配りをおこなうことが大切だと「アレルギー物質一覧表」も掲載。
チーズが苦手なお子さんでも頂きやすいマリナーラピザなど、家族みんなで美味しく食卓を囲めるメニューづくりを心がけています。

薪窯ナポリピザ・フォンターナの冷凍ピザには、自信をもっておすすめできる3つの理由があります。
手作りピザも良いけれども、ときには冷凍ピザで美味しいひとときを味わうこともおすすめ。
こだわり抜いた職人の味を、ぜひあなたのご家庭でお試しください。

⇒【公式】フォンターナの薪窯ナポリピッツァの美味しい焼き方はこちら

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