「近くて便利」のキャッチコピーでおなじみのセブンイレブン。
国内では約2万店舗、アメリカや中国はもちろんインドネシアやアラブ首長国連邦など、世界の至るところに出店を重ねている大手コンビニチェーン店です。

コンビニ最大手・セブンイレブンが、ここ数年力を入れているのが冷凍ピザです。
「ピッツァマルゲリータ」「4種チーズのマルゲリータ」「熟成ベーコンミートピザ」などが販売されています。

注目のセブンイレブンのピザと薪窯ナポリピザ フォンターナのピザを大胆に比較してみました。

セブンイレブンVSフォンターナ「冷凍ピザ」比較

セブンイレブンの冷凍ピザのうち、円形タイプの「ピッツァマルゲリータ」は老若男女に好まれる人気メニューとなっています。
薪窯ナポリピザ フォンターナのマルゲリータと価格やサイズ、クオリティについて比較してみました。

▽セブンイレブン

ピッツァマルゲリータ
プライス：598円(税込み)
サイズ：約25センチ
人数：3～4人前
アレルギー物質：乳、小麦、鶏肉、ゼラチン
召し上がり方：冷凍のままオーブントースターで12分(800W)、オーブンで10分(250度)
※電子レンジの調理は不可

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【感想】
セブンイレブンの冷凍ピザの代表選手、ピッツァマルゲリータ。
パルメザン、チェダー、モッツァレラ、ゴーダ4種類のチーズを使用しています。
じっくり煮込んだトマトソースは甘さが強調されています。
全体的に固いクリスピー生地のため、年配の方にはやや食べづらい印象も。
パッケージを見ると、残念ながら自然解凍についての記載はありません。
オーブントースターやオーブンを使用する必要があり、学生さんや単身赴任の方などバラエティ豊かな調理器具を持っていないユーザーには扱いづらそうです。

▽薪窯ナポリピザ フォンターナ

ピッツァマルゲリータ
プライス：680円(税込み)
サイズ：約20センチ
人数：1～2人前
アレルギー物質：乳、卵、小麦
召し上がり方：自然解凍で2～3時間、電子レンジで3～4分(200W)、オーブンで6～7分(220度)

【感想】
フォンターナで1番人気のピザが「ピッツァマルゲリータ」です。
ナポリピザの本場ではマルゲリータといえばモッツァレラとバジリコ・トマトソースを表します。
フォンターナピザの赤白緑のカラフルな色合いは、まさにイタリア国旗そのもの。
シンプル素材のみで仕上げてあるため、濃厚な旨みと酸味がバランスよく調和しています。

耳の部分は空気を含みふっくら膨らんでいるため、噛むたびにサクッと軽やかな音が鳴ります。
旨みの強いトマトは、モッツァレラチーズに負けない強い存在感をたたき出しています。
自然解凍のみでいただけるため、調理器具を出す必要もゼロ。
キャンプやバーベキューなど屋外イベント時にも便利そうです。
電子レンジならわずか3分強で仕上がるため、スピーディな調理も可能です。

電子レンジNG、セブンイレブンの冷凍ピザ

セブンイレブンの冷凍ピザは、直径25センチもあり、ずっしりとした印象です。
主力商品でもあるピッツァマルゲリータは、個性の違う4種類のチーズをミックスしているためか、全体的にチーズの風味がぼやけてしまっているのが否めない印象です。

またセブンイレブンの冷凍ピザは「電子レンジNG」です。
お手軽なレンジでは調理できない一文がパッケージに記載されています。
解凍にはオーブントースターもしくはオーブンが必要です。
全体的にやや大きいサイズのため、小さなトースターやオーブンしか持っていない方は、あらかじめ小さくカットし庫内に入れる必要があります。
値段を考えると味はそれなり。
解凍の煩わしさや、1人暮らしには大きすぎるサイズ感が気になりました。

自然解凍もOK、本場ナポリ風「フォンターナのピザ」

薪窯ナポリピザ・フォンターナのピザは、お店で高温調理・急速冷凍しているため「自然解凍」でも美味しく召し上がれます。
食べたい2～3時間前に常温に出しておけばよいので、調理器具のない屋外のイベント時にも大活躍してくれます。
場所やシーンを選ばず、いつでもどこでも本場ナポリの味を満喫できます。
電子レンジNGはフォンターナのピザも同様ですが、フライパンや魚焼きグリル等様々な焼き方を解説していますので、利用シーンにあわせて簡単に調理が可能です。

【神ワザ】ピザ専用フライパン「グリルピザプレート」の焼き方

500度近い高温の薪窯で、ピッツァイオーロ(ピザ職人)が1分前後で焼き上げるピザは、とろ～りチーズの濃厚なコクと、バジリコのフレッシュな爽やかさが口いっぱいに広がります。
セブンイレブンの冷凍ピザと比べ、5センチほどサイズは小さめですが、食べ応えは十分。1人暮らしやカップルには、むしろ嬉しいボリュームです。

セブンイレブンの冷凍ピザとフォンターナのピザを比較した結果、「クッキング法」「フレッシュな食材」「窯焼き製法」などの観点からフォンターナのピザの方が、コスパが優れているという結果になりました。
おいしい冷凍ピザを味わいたいとき、ぜひフォンターナのナポリ風ピザをご賞味ください。

⇒【公式】フォンターナの薪窯ナポリピッツァの美味しい焼き方はこちら

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