薪窯ナポリピザフォンターナのピザをオーブンで焼く際の焼き方を詳しく解説します

フォンターナの薪窯ナポリピザは冷凍ピザなので、安く大量に購入することができます。
冷凍庫に保存しておけば、いつでも美味しいピザを食べることができるのです。
フォンターナのピザを楽しむための一工夫として、今回はピザの焼き方についてお話しします。

と言っても、何も難しいことはありません。
ちょっとしたコツで、外側はカリッと中はモチモチ

した美味しいピザを楽しむことができます。
ぜひ、参考にしてみてください！

本日のメニュー

まずは解凍！自然解凍が一番！

冷凍ピザなので、まずは解凍します。
一番良い解凍方法は「自然解凍」です。と言っても、常温で２～３時間放置するだけ。
特に難しいことはありません。水滴がつきますから、お皿などに乗せて部屋に置いておいてくと良いでしょう。

ポイントは、中までしっかり解凍することです。
中が凍ったままだと、焼いた時に、
「真ん中部分がまだ冷たい！」
ということになってしまいます。

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急に食べることになった場合は、電子レンジで低いワット数に設定して温めてください。
弱（２００W）で３～４分ほど温めると、解凍できます。
解凍メニューがある場合は、その機能を使っても良いでしょう。

電子レンジなどで凍った状態から解凍すると、水分が出てべちゃべちゃになってしまいがちで、特に高いワット数で短時間で解凍すると、水分が出やすいので注意してください。
でも、電子レンジで解凍して水分が出てしまっても大丈夫。
焼く時に高温で焼けば水分が飛んで、カリッと焼き上げることができます。

こんがり焼いて焼きたてのピザを楽しんで！

解凍できたら、次は焼きます。
ちょっとしたコツで美味しく焼き上げることができます。
いろいろな方法がありますから、ご自宅にあるもので焼くことができますよ。

焼く時のおすすめはオーブントースター

おすすめはオーブントースターで焼く方法です。
最初に、オーブントースターを温めておきます。1，2分温めておけば十分でしょう。
そして、ピザをトースターにセットします。

約五分焼いて、チーズが溶けて真ん中部分がグツグツしてきたら出来上がりです。
高い火力で一気に焼くことができるオーブントースターは、チーズに美味しい焦げ目も付きますから特におすすめです。
こんがりと香ばしいピザに仕上がりますよ。
もし、解凍時に水分が出てしまっても、オーブントースターで焼けばカリッと仕上がります。

オーブングリルで焼く場合

電子レンジのオーブングリル機能でも焼くことができます。
まずは、オーブンの温度を220℃まで上げておきます。
温度が上がったら、庫内の温度が下がらないように素早くピザを入れてください。
そして、６～７分焼き上げてチーズが溶けたら完成です。

家庭で簡単にできるピザをオーブンで焼くコツ【温度設定がポイント】

フライパンやホットプレートでも焼ける！

意外とお手軽なのがフライパンやホットプレートで焼く方法です。
テフロン加工のフライパンが焦げ付かないのでおすすめ。
オリーブオイルを大さじ1杯入れてピザを置き、蓋をして弱火で３～4分焼きます。
蓋をしないとチーズが溶けないので注意してください。
最後に強火にして5秒ほど焼き上げると、香ばしく焼きあがります。

ホットプレートで焼けば一度に何枚も焼けますから、ホームパーティーの時などにおすすめです。