2020.04.24
【疲れて何もしたくない】焼くだけ、ホットプレートレシピ「ピザ編」
焼肉やお好み焼き・焼きそばなど、どうしても出番が限られてしまうホットプレート。工夫をすれば、ホットプレートでもおいしくピザを焼くことができます。
慣れない環境に疲れてしまったとき、何もやる気が起きないとき、すぐに焼けるおいしいホットプレートのレシピをお届けします。オーブンとは違うしっとりした食感が、クセになりますよ♪
本日のメニュー
主婦のミカタ!意外に使える「ホットプレート」
年に数回しか日の当たる場所に出てこない、ホットプレート。使い道がわからなかったり、重くて面倒だったりして、キッチン棚のはしっこに追いやられてしまうことも多いようです。
コレ1つだけ、洗いものが減る!
仕事から疲れて帰ってきて、お腹の空いているお子さんや旦那さんのために晩御飯の準備。「あ~もう何も作りたくない!」というときに、使えるのがホットプレートです。
ホットプレートの良い点は、フライパンや鍋などキッチン道具を、あれこれ出さなくてイイこと。仕事に行く前にテーブルに、ホットプレートを出しておけば、あとは帰って温めるだけです。
ペーパー1つで、お片付け
ちなみに大きくて重たい、ホットプレートの後片付けは意外にもかんたん。大きなプレートはシンク内で洗いづらいこともあるので、テーブルの上で「洗浄」まで済ませるとラクです。
- ベトベトのホットプレートに、キッチンペーパーを落とす
- 少量のお水を注いで、フツフツになるまで温め電源を切ります
- 菜箸でペーパーをつかみ、汚れをからみ取れば終わり
残りの水分も、新しいキッチンペーパーを使って、さっさと拭けばお掃除は終わりです。
コード類をしまえば、ホットプレートの片づけは終了。思っていたより、簡単ですよね?
何もしたくない日の『楽ちんレシピ』
疲れのピークがたまる、木曜日や金曜日の晩ごはん。腹ペコ怪獣のお子さんやパパも満足してくれるのが、フォンターナの冷凍ピザを使った『ホットプレートレシピ』です。
できあいの冷凍ピザも、ホットプレートでワイワイ焼けば、目新しさが加わって「特別なごはん」に。余ったスペースで焼きそばやウインナー・生野菜も焼けるので、栄養も満点ですよ。
☆『手抜きに見えない、おうちBBQレシピ』☆
◇材料
- フォンターナの冷凍ピザ 3~4枚
- ソーセージ
- 玉ねぎ、茄子、パプリカなどお好み野菜
- オリーブ油 適量
◇作り方
- ホットプレートにオリーブ油をしき、解凍させたピザを入れる。
- 空いたスペースに、ソーセージや野菜をおく。
- ふたを閉めて、弱火で3~4分焼く。
- ふたを開け、10秒ほど強火で焼き上げ、できあがり。
◇コツ・ポイント
- ふたの代わりにアルミホイルを被せても、ふっくら香ばしく焼けます。
- ソーセージや野菜は竹串などにさすと、より華やかに。BBQ感がでます。
- すぐに食べないときは「保温」設定に。いつでも、アツアツのピザが楽しめますよ。
スーパーのピザに飽きた人に、本格マルゲリータのレシピ『保存版』
<ピザと一緒に食べよう!>野菜が大好きになる、タレレシピ
ホットプレートで冷凍ピザや、ソーセージを焼いて簡単夕ご飯。「また今日も?」と言われないように、焼いた野菜の付け合わせタレを、何種類か用意しておくのもおすすめです。
どのタレもとっても簡単に作れて、なおかつ美味しい!野菜嫌いのお子さんでもパクパク食べられます。冷蔵庫に入れておけば1日~2日はもつので、手の空いたときに作っておくとラクです。
野菜が大好きになるタレレシピ
☆黄金タレ☆
- しょうゆ 大さじ3杯
- みりん 大さじ3杯
- 酒 大さじ3杯
※しょうゆ、みりん、酒を1:1:1で割るだけ。すりゴマを入れても美味しいですよ!
★こってりタレ★
- 焼肉のタレ 大さじ3杯
- トマトケチャップ 大さじ3杯
※子供がよろこぶ、意外な組み合わせ。ただ混ぜるだけなので、その場で作れます♪
☆あっさり塩レモンだれ☆
- レモン汁 大さじ4杯
- 中華スープの素 小さじ1杯
- はちみつ 小さじ2杯
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
※ママのワインが進むのが、地中海の香りの塩レモンだれ。焼き野菜やお魚にあわせても、美味しく味わえますよ。
疲れてクタクタな夜でも、手軽に作れるのがホットプレートを使ったレシピです。具材たっぷりのフォンターナの冷凍ピザを使えば、思い立ってわずか15分でおいしい晩ごはんが作れますよ。
パパやお子さんに楽しみながらお手伝いしてもらいやすいのが、ホットプレートを使ったBBQごはん。お好きなピザやソーセージ、野菜をたっぷり焼いて、おいしい夕ご飯を試してみてくださいね。