2020.06.23
サイドメニュー【フォンターナピザレシピ】野菜たっぷり、サルサソースの初夏レシピ
| 分量 |
材料
- 1 個 トマト
- 1/4 個 玉ねぎ
- 1 本 セロリの茎
- 1/2 本 きゅうり
- 2 個 ピーマン
- 1 大さじ レモン汁
- 適量 塩コショウ
- 適量 タバスコ
材料
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作り方
- すべての野菜を角切りにする。玉ねぎは水にさらす。
- ボウルに角切り野菜を入れて、レモン汁を加え混ぜる。
- 仕上げにタバスコと塩コショウで味をととのえ出来上がり。
レシピのメモ
レモンの代わりに柚子をつかうと、和風のサルサソースになります。パクチーを加えると、さらにアジアンぽいエスニックソースを楽しめます。 ソースはすぐに食べず、冷蔵庫で1時間以上寝かせておくと、味がなじみます。
