2020.10.28
【フォンターナピザレシピ】アンチョビとブロッコリーのピザ
作り方
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
- ブロッコリーは房にわけて、下茹でする。トマトと茄子とアンチョビは、食べやすい大きさに切っておく。
- ピザ生地に茄子、トマト、アンチョビ、ローズマリー、ブロッコリーをのせる。
- フォンターナのパルミジャーノ・レジャーノを、全体にトッピングする。
- オーブントースターで5分焼いて出来上がり。
レシピのメモ
- パルミジャーノ・レジャーノはチーズの王様と呼ばれる、ハード系チーズ。存在感ゆたかな味わいが楽しめます。
- イタリア直輸入の味わいを、ぜひご家庭でためしてくださいね。
写真＆レシピ提供@Hatsumiさん
