【フォンターナピザレシピ】アンチョビとブロッコリーのピザ
イタリアらしい、プレミアムな味わいのアンチョビのピザレシピです。冷凍のピザ生地をつかっているので、料理の苦手な方でも簡単につくれますよ。
| 分量 | 下準備 |
| 1枚分 | 5分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 5分 | 10分 |
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作り方
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
- ブロッコリーは房にわけて、下茹でする。トマトと茄子とアンチョビは、食べやすい大きさに切っておく。
- ピザ生地に茄子、トマト、アンチョビ、ローズマリー、ブロッコリーをのせる。
- フォンターナのパルミジャーノ・レジャーノを、全体にトッピングする。
- オーブントースターで5分焼いて出来上がり。
レシピのメモ
- パルミジャーノ・レジャーノはチーズの王様と呼ばれる、ハード系チーズ。存在感ゆたかな味わいが楽しめます。
- イタリア直輸入の味わいを、ぜひご家庭でためしてくださいね。
写真＆レシピ提供@Hatsumiさん