2020.10.23
【フォンターナピザレシピ】キノコとひき肉のデミグラソースピザ
作り方
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。きのこは石づきを取って、食べやすくカットする。
- フライパンにオリーブ油をしき、ひき肉とキノコを焼き色がつくまで炒める。
- 赤ワインをくわえ、水分がなくなるまで煮詰める。
- つぶしたトマトとデミグラスソースの缶詰を加えて、とろみがつくまで中火で煮る。
- ピザ生地に4のソースを塗り、チーズをトッピング。トースターで5分焼いてできあがり!
レシピのメモ
- 仕上げにパセリや黒コショウをふると、さらに美味しく召し上がれます。
- 香りが良いきのこ×食感のあるきのこを組み合わせると、美味しさも倍増しますよ。
写真&レシピ:@tokationn